【食尚玩家高雄】鼓山渡輪站＋推薦小吃：哈瑪星阿嬤雞蛋酥跟著我*嚐美食－南台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2008-11-23

高雄景點介紹不完～
這次再帶大家前往鼓山區，探索好吃好玩的，

走！鼓山渡輪站，
這裡有好吃的小吃絕對不能錯過喔！

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如果你常來高雄玩，不論是跟團或自助旅
一定不會錯過旗津和鼓山區交通往來的「渡輪」之旅

上回，已經介紹了不少旗津地區好吃好玩的，
這回，就讓Via跟大家介紹一下，
鼓山區也是有不容錯過的在地美味小吃喔！

首先，還是先來看看這每逢假日～
一定被遊客排成長龍的鼓山輪渡站.....

假日搭乘渡輪的人潮可真不是蓋的，
而渡輪也不停歇的來回穿梭在藍色海上公路，
可說是民眾到高雄遊玩的熱門選擇之一

排隊進入準備搭船，
門口的牌子會自動顯示，目前載客人數及載運機車數量

渡輪的價目表也明列如下：

行人記得投15元，不找零喔！

在渡輪口大門旁，也有機車候船專區喔！

因為這是連結高雄市與旗津的重要交通方式，
所以旗津居民都得仰賴這交通船，所以每天載運的機車或腳踏車數量也很多喔

大伙們魚貫的走入渡輪，準備挑個好位置欣賞高雄的海港風光囉

滿載旅客的渡輪，就這麼一艘又一艘的來往奔波著
將旅人們載往心中興奮期待的目的地

嘿，在搭船前往旗津時，先緩緩腳步，別這麼快離開鼓山輪渡站喔！

就在鼓山輪渡站門口的左前方，有一攤紅遍網路的點心小吃
不可不嚐喔！

就是這－阿嬤雞蛋酥

這次來到這，倒沒見到電視上看到的阿嬤在門口吆喝著
但門口依舊是人氣滿滿，很多人等著品味這大家推薦的必吃小吃

Via當然也不能錯過啦！
這創於1963年的傳統老滋味，一定得嚐嚐滋味如何囉

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在阿嬤雞蛋酥，只有二種口味：雞蛋酥和紅豆酥
就這兩種，但卻深受大家喜歡

雞蛋酥？我想如果你沒吃過，你一定和Via一樣，
第一直覺就會想到：雞蛋糕.....
雞蛋糕不就全省都有嗎？會很特別嗎......

一看到這家的雞蛋酥，你就知道～和雞蛋糕很不一樣喔！

一般的雞蛋糕是採用烘烤的方式，而這雞蛋酥～可是用熱油去炸煮的喔！

看到了沒～～起鍋的雞蛋酥，被炸的酥脆，色澤看起來十分可口
而且香味也是香噴噴的一直散發出來

Via在一旁偷偷觀察店家，
只瞧見老闆的手不停的揉捏著麵糰，
一個看起來小小不起眼的小麵糰～沒想到下油鍋炸後～
卻澎脹變成一個外型類似甜甜圈造型的雞蛋酥，
真是特別！

說了那麼多，來品嚐一下現炸起鍋的原味雞蛋酥吧！

一個要15元的雞蛋酥，Via覺得好像有那麼一點點小貴
拿在手上十分熱燙，食用前要小心燙手及燙口喔！

雞蛋酥全貌

撥成二半，看到的是酥脆麵皮包裏著看起來簡單炸的蓬鬆的麵糰
但一口咬下去～滿滿的雞蛋＋特製麵糰的香味填滿味蕾
而且炸的酥酥的，口感咬起來很脆～
脆中又帶著雞蛋的香味

哇...在下午肚子餓時，來上這一道美味，真的很合口！

建議女生可以一人吃個二個，一個原味～一個紅豆
兩個差不多剛剛好，一個太少了>"<
像Via只買了一個原味雞蛋酥，超後悔的....
可惜已經離開鼓山渡輪站了....

下次Via再遊鼓山，一定還不會再錯過這一味

而你，到鼓山區吃過這個網路上熱門推薦的：雞蛋酥了嗎？
推薦下次來，可以吃看看喔！
香脆的滋味，蠻合Via的味口，不知道你會不會喜歡呢？^^

鼓山區還有一個名聲嚮片全台的冰店....
嘿，我想是旅遊達人的你，應該也猜的到囉！

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