【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店 跟著我*嚐美食-南台灣

旅人:Via

準備好心情,跟我去旅行。水瓶座女子,記錄旅途中的點滴,分享給每位愛旅行的人。

說到宜蘭美食小吃,不知道什麼會排上你喜愛的排行榜呢?
這次來到宜蘭,特地前往網路上熱門推薦的
天送埤味珍香卜肉店

跟著Via來一探這美食小吃的魅力所在吧

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

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卜肉?什麼是卜肉?
相信和我一樣沒吃過的人,一定對這充滿好奇~

卜肉,就是台語中的「爆肉」~
其實,說明一點...就是"油炸的肉"
選用豬的里肌肉部份,再加麵粉等配料,油炸而成

這麼一個聽起來不困難的小吃,有什麼吸引人之處呢?
讓很多吃過一次便上癮的饕客~
來到宜蘭一定得再繞進這個小鎮上品味一番

走~就在天色微暗之際,我們來到還是人聲鼎沸的”味珍香卜肉店”門口啦

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

宜蘭卜肉當然不止味珍香在賣,但這家可是七十幾年的老店~
歷經這麼多歲月還能暢銷不已,一定有獨到之處囉!

在品嚐前先提醒大家,味珍香卜肉店每天只營業到下午五點半,
想享用之前請儘早到訪喔,別像Via....差點吃不到卜肉,呵!
是當天的倒數第二組客人啊!

天色即使暗了,還是滿座的卜肉店內
牆上掛著滿滿的報章雜誌相關報導及名人到店的簽名

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

這裡的菜色~選擇不多樣,但該有的都有囉~
麵類、青菜、湯品和最重要的卜肉 呵

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店
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來到這,一定一定~每個人的桌上都有一盤”卜肉

卜肉 220元/份

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

很大的一個份量~一盤也要220元,不算便宜
而且不建議二人食用,像我們就吃不完....Orz
如果可以,建議可以和別人合點分著吃~不然其實冷掉後味道就不佳囉

再來,就為大家試試卜肉的滋味吧~

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

光看外表,炸的金黃脆皮感覺的卜肉,賣相很不錯喔
令人有想大快朵頤的視覺感受

而挾起一塊卜肉品嚐~炸的微酥但又有點軟嫩的口感~
很不錯喔!

不同於如炸雞排較硬的口感,卜肉覺得更細緻一點
而且能吃得到肉類「新鮮」的滋味,
不會讓人覺得肉過老放放太久等等

而這麼看起來簡單的小吃,就是用「新鮮」的食材
才能取得顧客們「胃」的認同喔~

卜肉盤裡,不止卜肉~還有酥炸青菜,呷魚呷肉也要菜呷呀!呵

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店
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品嚐起來,也是啵棒~推薦推薦喔!

由於我們只有二位,實在無法點太多樣餐點~怕吃不完
正在惋惜之際,同桌的一對夫婦~實在熱情又心腸很好喔!
嘿~與我們分享了他們所點的菜色喔

炒麵也是在味珍香必點的!

大 165元/中 110元/小 55元

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

份量很足夠的炒麵,看起來外觀與一般炒麵相彷
吃起來蠻滑嫩順口,不會過於油膩或味道不足
香噴噴的炒麵,吃起來飽足感非常足夠~
也是令人一碗接著一碗的夾呀!

而這道-酸辣湯,也是饕客必點的呀!

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

不會過於口味濃重的酸辣湯,覺得蠻清爽可口的
在吃了味道較重的卜肉後~搭上酸辣適度的酸辣湯~
合味!真的合味~

也感謝和我們分享餐點的夫婦~
雖不知道你們的名字,但我們感受到濃濃的人情味呀....
太感謝囉!^___^

而在用餐之際,門口一直有人在排著買三星蔥油餅的隊伍
一定也得幫大家試吃看看囉~

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

店家賣力的煎著蔥油餅,排隊的人潮一直不斷

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

外觀看起來較”厚”的蔥油餅,和我在中部看到的略為不同

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

端上桌囉~宜蘭的三星蔥油餅

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

趕緊品嚐了一下......
嗯,不知道是已經被好吃的卜肉給餵飽了~
還是味口不對味,覺得這個蔥油餅,不如預期想像中的滋味

不過,能吃到三星蔥的甜味,這點倒無庸置疑~

這道蔥油餅,就留待各位旅人們到味珍香卜肉店再做評鑑囉!^^


宜蘭好吃的小吃介紹不完、也吃不完~
下一趟要再去哪裡吃呢?

嘿~賣個關子,再請期待宜蘭之旅吧!
 


宜蘭三星小吃-天送埤味珍香卜肉店
 電話:03-9892960
營業時間 :AM10:00~PM17:30
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號

 


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