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    【台中餐廳】台中古拉爵餐廳~古拉爵義式餐廳
    本文作者:Via  發表日期:2009-03-16 21:36 PM

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    今日,來品嚐義大利料理的風味

    GRAZIE 古拉爵義式餐廳

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    古拉爵義式餐廳
    ,一直想品嚐這家餐廳很久了
    但一直沒順利成行,而且在台中地區只有一家~
    開在文心店家樂福的一樓主題餐廳裡

    這次終於順利來嚐嚐古拉爵的義式美食囉!
    跟大家分享這次愉快用餐的經驗吧

    台中文心店的家樂福,一樓是主題餐廳和品牌的服飾店
    古拉爵就位在其中的一角



    在門口就能感受到以黑、白兩色強調冷色質感的古拉爵風格
    感受得到待會即將進入一個頗具質感、氣份的餐廳空間喔



    進入後,室內刻意用微暗的燈光,營造出高級餐廳的暗色氛圍
    給人一種很優雅的異國餐廳氣息



    在櫃台後方的這一盞美麗的大型流蘇狀水晶燈
    在網站看其它地區的古拉爵餐廳時,也有看到相同形狀的燈飾
    呵~應該只要進古拉爵,就會看到這盞水昌燈喔



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    餐廳內的空間,佈置的相當雅致、獨特
    很有『古拉爵』這個名字帶給人一種神秘、高貴的感受







    以大量的黑,成功營造出室內的穩重、神秘帶著雍貴的氣息
    在每一區的小隔間,用點帶浪漫情調的紗簾區隔座位
    是女性特喜歡的空間氣氛營造,讓人很想坐在包廂裡
    不論是和情人或三五好友,好好享受古拉爵的美味餐點



    也有大一些些的座位區,適合多人朋友聚餐,一樣佈置的很雅致



    另一區的座位



    古拉爵,我發現到連牆上的燈飾,都是極富情調及品味



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    入座用餐囉

    在每個餐桌上,都會放上這些餐具



    調味品、盤子、叉、湯匙、義大利麵夾、紙巾等等
    這些用具的提供,方便多人享用時,可以互相share彼此的美食
    是很貼心的舉動喔

    翻開菜單~琳瑯滿目的各式義大利料理
    有義大利麵、比薩、燉飯、排餐等等~
    選擇種類很豐富!



    在這裡用餐,可以選擇一樣主餐
    主餐的價位都約在二~三百之間(排餐約四百多)
    再分別依需求加點成套餐,這裡的套餐方式也很特別
    分成三種套餐方式:

    翡冷翠套餐(主菜價格+160元) 隨意料理+湯+飲料+主菜
    米蘭套餐 (主菜價格+150元) 經典料理+飲料+主菜
    威尼斯套餐(主菜價格+150元) 湯+甜點+飲料+主菜

    依每個人的需求來加點成不同的套餐

    還有雙人套餐只要880元,也有多人一起享用的套餐選擇
    種類豐富,這樣貼心的細分,對消費者是一個不錯的點餐選擇



    而我們這次有三個人一同前往,大家分別就點了翡冷翠、米蘭和威尼斯套餐
    呵~所以待會就有豐富的美食可以和大家分享囉!

    一起來看看我們今天吃了什麼義式美味吧!

    (以下每道餐點的介紹,以大約出菜序排列,不以套餐分類)

    前菜一:經典料理 煙燻鮭魚沙拉



    三片的煙燻鮭魚,搭配新鮮的生菜沙拉
    淋上些特製醋醬,把鮭魚的鮮味提到最可口
    搭配青脆的生菜,美味又開胃!

    前菜二:隨意料理 辣味牛肉手卷



    帶點辣勁,又是一道不錯的開胃前菜
    不過覺得牛肉有點老、有點點硬
    不然會更好吃喔!

    湯品一:蛤肉巧達湯



    很香濃口感的巧達湯,三個蛤肉都是大顆飽滿
    湯的味道很不錯,量也剛好,不會太多~




    湯品二:義大利野菇酥皮濃湯



    朋友的餐點,湯的口味朋友很推薦


    主菜一:蕃茄海鮮扁麵



    乍看之下,好像麵的份量不多,上面都被些海鮮給佔滿了~
    但其實麵的份量很足夠,麵條本身彈性、Q度都不錯
    海鮮的部份大又新鮮,搭上濃濃的蕃茄醬汁還有甜椒的味道
    分數還不錯,口味蠻大眾化能接受的




    主菜二:辣味雞肉義大利麵



    使用圓身麵條,是一般較熟知的義大利麵條
    麵條本身彈性很不錯,吃起來蠻滑口的
    微辣的口感不會太刺激,雞肉塊和茄塊的配料,都令這道更加分



    桌邊提供的餐盤叉匙,就剛好拿來成為我們的分享盤囉



    主菜三:明太子馬鈴薯+咖哩鮮蝦比薩

    來到古拉爵義式餐廳,怎麼能不試試招牌的比薩料理呢!
    在眾多的比薩口味中,只要有寫(H/H)標誌的比薩
    代表可以各製作一半的混合口味,讓你一盤比薩中
    就能吃到不同的兩種口味喔!

    這次友人點了明太子馬鈴薯和咖哩鮮蝦口味
    一上桌,服務生就會幫你把他切成適合食用的大小



    看起來好像都一樣的比薩~呵 
    上半部有蝦仁的是咖哩鮮蝦,下半部則是明太子馬鈴薯的口味



    裁切成一塊塊的比薩,在古拉爵的比薩,餅皮薄上許多
    與一般外賣店的比薩有所不同,麵皮的部份不佔那麼重
    薄薄的一片,反而吃到更多食材的鮮美



    看起來很可口的比薩,吃起來也令人蠻驚豔的
    明太子馬鈴薯,馬鈴薯的比例放很重,吃得到馬鈴薯的香甜滑嫩的口感
    而咖哩鮮蝦,口感比起明太子馬鈴薯較硬些,咖哩的香味四溢

    而且,友人在放了一陣子食用,雖然有些冷掉了
    但口感也還是不錯,朋友很推薦喔




    甜點:草莓薑味奶酪杯



    這一杯美美的草莓薑味奶酪杯一上桌
    就吸引了我們大家的目光~光看就超級可口的!

    上層是香草冰淇淋,中間還有層有薑味的碎薄片
    最下層又是可口的草莓果凍
    豐富漸層的口感,再加上三大顆的新鮮草莓
    絕對是女生熱愛的一項甜點喔

    飲品一:古拉爵焦糖瑪奇哈朵



    友人點的咖啡,口感苦苦的
    下次會想換別的來試試看




    飲品二:熱蘋果蜜紅茶(熱)



    優雅的茶具,搭上蘋果蜜香氣四散的紅茶
    蘋果蜜的蘋果香,讓茶喝起來更具香氣及甘醇喔

    飲品三:冰繽紛水果茶



    現在古拉爵的冷飲價位都是直接免費加大~
    這水果茶很不錯喝,喝得到水果新鮮香甜的滋味 
    而在茶中都能看到水果的顆料,美味加分


    這次在古拉爵義式餐廳用餐,我們真的吃的相當飽足~
    三個人點這些餐點,都快把我們撐到不行囉!呵

    而美味的餐點、親切的服務和美麗的室內裝潢
    都讓我們對古拉爵留下很不錯的好印象
    直呼下次要號召多一些朋友,一起來享用他的4-6人的大型套餐
    品嚐更多不一樣的義式美味!

    古拉爵義式餐廳,推薦給大家囉!


      
      古拉爵義式餐廳(文心家樂福店)
    電話:04-22544835
     地址:台中市文心路一段521號1樓
     營業時間:AM11:00~PM11:00

     

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