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是什麼美食讓不論本地或外國遊客都指名要品嚐~

來到台灣台北,一定不能錯過的?

走,我們去鼎鼎大名的「鼎泰豐」來場美食饗宴吧!

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳
 

鼎泰豐,在台北發跡的北方口味餐館
以小籠包等餐點聞名遐耳~
是許多藝人、及外國旅客到台灣旅行指名要食用的餐廳喔!

今天,就跟著Via,來一探鼎泰豐小籠包吧!

在台北鼎泰豐共有三家店面,
分別為永康店(本店)、忠孝店、復興店(於SOGO百貨復興館)

我們來到的這家是位於忠孝路上的鼎泰豐忠孝店

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

即使已經是下午一、二點了~
門口也還是排了一堆等著用餐的客人喔!

而且發現蠻多日本及韓國人的~ 

記得要來鼎泰豐的人一定要先預訂喔~
不然現場等位~等半小時至一小時多,都是正常的呢!

親切的帶位服務生會跟您確定你的等待號碼~
及先給你MENU選勾待會你要用餐的餐點

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳
 
室外牆邊也有貼了菜色與價位表,讓客人一目瞭然~

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

一進到室內~哇,果然是滿滿的人潮在這享用美食

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

而透明櫥窗內有好多師傅正在努力製作小籠包~

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

坐下來用餐囉!
桌面會先擺上餐盤餐具及一杯茶品、細切薑絲

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

在桌邊附上醬油及醋配料

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

由於在外面等候的時間已經有先點好菜單~
所以菜色很快就端上桌囉!

第一樣,當然來上一籠人氣最旺的"鼎泰豐小籠包

鼎泰豐小籠包/180元 

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

一籠約十粒的小籠包~
打開熱氣騰騰的蒸氣就已經聞得到小籠湯包的香味了 

你看!用筷子輕輕一壓~滿滿的鮮甜湯汁就這麼溢流出來
湯汁可千萬別浪費,一定要和湯包一起吃進肚喔!

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

皮薄餡多~湯汁甜郁~這是我對鼎泰豐小籠包的感想~
真的蠻不錯吃的喔!而且精華的湯汁,真是提味不少! 雖然一份價格不便宜~^^" 

點心類除了小籠包,也有蟹粉小籠、菜肉、蝦仁、鮮魚蒸餃
及蝦仁、糯肉燒賣,香菇素餃等選擇喔!
價位都在約200至300元之間

再來~點了一道麵類-排骨麵/150元 

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

麵的湯汁也是這道的精華所在~
而排骨也魯到恰到好處~軟嫩的口感吃起來蠻不賴的

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

而麵食類有很多選擇,如:元盅雞麵、牛肉麵、酸菜肉絲麵、
蝦仁麵、菜肉餛飩麵、蝦仁餛飩麵、酸菜乾拌麵及擔擔麵、炸醬麵
費用約在100至200之間

吃了二道餐點後,再來這一份~是來到鼎泰豐必點的!
連最愛的星爺~來到台灣也是必嚐這道-元盅雞湯

元盅雞湯/180元 

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

鮮嫩大塊的雞肉,再加上熬煮十分湯郁的雞湯湯頭
真是讓我一口接著一口~非常能吃到湯與雞肉的美味

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

清甜的湯頭,彷佛幫自己進補了不少元氣~

湯類也有元盅牛肉湯、菜肉餛飩湯、蝦肉餛飩湯、酸辣湯、蛋花湯等等
價位在100元~200元間

再來~大包類~也是不能錯過的餐點

點了個"鮮肉大包" 每個35元

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

撥開後~飽滿含汁的內餡就露出來囉!

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

嗯~吃起來跟外面其它好吃肉包差不多~
比較沒有留下什麼深刻的印象^^"

大包類還有香菇(素)包、菜肉、豆沙、芝麻、芋泥大包可選擇~

菜單中的甜點類餐點~有豆沙、芋泥小包,千層油糕、八寶飯等~

其它如開胃菜、炒飯、炒菜類、小菜及飲品這裡都應有盡有~
算是菜色蠻豐富的喔!

那如果吃不完的~可以請服務生幫你用成外帶喔!

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

一趟鼎泰豐吃下來~果然是國內外都愛的口味喔!
雖然是價格對我們而言偏高,
但偶爾吃一次,也是覺得很滿足呢!

下次有機會到台北,來鼎泰豐嚐嚐可口的小籠包吧!

【台北美食】台北好吃的餐廳~鼎泰豐小籠包餐廳 

*****************************************
店/家/資/訊

鼎泰豐忠孝店
電話:02-2721-7890
傳真:02-2721-7864
地址:台北市大安區忠孝東路四段218號(自216巷進入)
營業時間 :
週一至週五:10:30~14:00 - 18:00~22:00
週六例假日:10:00~22:00
休假日:全年無休
*****************************************

 

WGS84座標數值(X:121.553167,Y:25.041250)

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留言內容

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2008-07-22 17:52:41 219.81.*.*
信義路本店味道及整體感覺較道地,而且很多名人也都指定本店。
版主回應:

嗯嗯~雅,沒錯!信義店,真是大熱門~
現場排隊都得等好久呀~~~^^

  
 
2008-07-23 14:10:12 219.81.*.*
本店旁永康街上有一間店名為群香品,其實小籠包表現也不惶多讓,價格也平實許多,重要是免排隊,因位開在鼎泰豐附近,較少人知道。
版主回應:

雅!抱歉~最近出國一趟剛回來,所以留言較晚回覆,請見諒喔:)
嗯嗯,謝謝你提供的另一個選擇喔~小籠包~真的是台灣人都很愛的小吃喔!
下次有機會再到台北,一定也再去嚐試看看︿︿

  
 
Nity 2009-02-12 16:05:21 140.130.*.*
請問打捷運要在哪一站下車,然後要搭公車ㄇ?還是走路可以到ㄌ?
不好意思我不是台北人
我想去這一家餐廳,謝謝
版主回應:

哈囉,鼎泰豐有幾家分店,而我吃的這家是忠孝店
捷運忠孝敦化站下,出捷運步行200公尺就到了喔,在巷子口~
給你參考喔
 

  
 
UML活動小組 2009-02-20 00:53:02 220.139.*.*
您好~
邀請您參加『品味台北.美味關係』部落格徵文活動,可以直接於我們的活動網站 UML.tw 轉貼你的餐廳食記,即可參加徵文活動,獎項豐富歡迎投稿!相關活動說明如下:

【活動期間】2009/1/15~2009/2/28
【活動方式】
1.參加者可以轉貼自己的部落格文章至本活動網頁,即有機會得到豐富獎項。
2.張貼部落格文章後,並可請眾多好友為你投票加油,另有活動串連獎,只要符合串連資格就可獲獎!
3.更多活動介紹請見 http://UML.tw
【活動主辦單位】聯合報系、聯經數位、行動樂活

謝謝~有任何問題,歡迎與我們連絡~(如果造成打擾,請見諒!)

版主回應:

UML活動小組:謝謝你們分享此活動,感謝囉!^___^

  
 
幸褔天行者 2009-04-12 19:32:29 220.139.*.*
它的小龍包是還不錯啦!...只是它的泡菜讓我真的不敢恭維...口味比我們家巷口的小吃的泡菜還不如..
真的覺得它們怎麼敢拿出來賣..整個店還都是外國人
有一桌日本人也有點了泡菜..真的覺得有點丟臉..
那麼有名的店而且還是國際友人都會來的店東西作到將子..吃下去後只吃到菜的味道..什麼泡菜的味道都沒有....丟臉..
版主回應:

哈囉 幸福天行者:
嗯,謝謝你分享你的食後感想!
哇~我覺得你好像是個南北各地到處跑的人喔,呵~
在中部、北部的餐廳都有看到你的留言,看來你也是個旅行家喔!^___^

  
 
路人甲 2009-04-29 00:19:54 218.167.*.*
下次可以去光復南路432號的北大行上海點心吃吃看~好吃又便宜~雖然沒有鼎泰豐的富麗堂皇但食材和口感不輪鼎泰豐~超推推推~好吃..因我家就在他家附近~也是老主顧囉!網路風評佳哦~鼎泰豐太貴了吃過一二次就再也沒去吃了~
版主回應:

哈囉你好:謝謝你的熱心推薦喔!^___^ 感謝你的分享吶

  
 
觀景窗 2009-06-17 16:10:03 61.222.*.*
哎唷~ 那排骨麵看起來未免也太可口了吧!!

話說,我只有吃過在大遠百設的臨時櫃
有多臨時?
就拉條紅線與旁邊的特賣區隔開
在這紅線區內,除了基本的用餐區,還有3~4個師傅現作
好奇妙的感覺~ 呵
版主回應:

觀景窗:哈哈~真的很臨時+克難的感覺~呵!
他們家....真的蠻有名氣的,吃過兩次,覺得是都還不錯~
有機會還會再去嚐嚐的~雞湯也很不錯喲~^____^

  
 
許 北 斗 2009-06-28 18:02:13 218.161.*.*
    to    expense   to   many  people
版主回應:

哈囉 你好~真的很多人,價位也不是很便宜呢~
偶爾吃吃,還不錯~^___^ 呵

  
 
larry liang 2009-08-04 12:29:47 211.75.*.*
公視鼎泰豐的故事剛播完,奮鬥過程相當傳奇且感人,值得大家深入體會與瞭解
版主回應:

哈囉 larry liang:謝謝你的分享~不過,沒有看到的人...會有重播嗎??^___^

  
 
南西 2009-09-02 00:57:47 220.131.*.*
呵呵,我知道台中的裕毛屋 凱福登有時候會邀請鼎泰豐的師傅去賣場現做喲~可以不用大老遠跑去台北哩~賣場也有提供冷凍的鼎泰豐喲~可以買回家自行蒸煮呢^^
版主回應:

哈囉 南西~謝謝你的提供喔~~~^^   原來台中也有這樣的店啊
以前真的不知道 呵 謝謝你的提供

  
 
酒神 2011-11-06 22:44:47 114.41.*.*
鼎泰豐~~ 天母跟101有分店囉~~
而且 吃得小籠包 只有六顆~~沒有10顆唷~
11樓
 
艾冷 2012-05-18 11:34:43 50.46.*.*
記得1974年,鼎泰豐是個家庭形的面點餐館,如今大樹成蔭,我現隹的美西城市都有兩家分店呢!
12樓
 
小凍 2013-02-21 12:56:28 114.42.*.*
你好 謝謝你的分享噢
我本身也喜歡吃鼎泰豐因此臺北的每一家都有去過
現川手工的傳統泡菜做法在信義本店有東門站可以到達
101店未來也有捷運站或從市政府搭101免費接駁公車
板橋大遠百和東區加起來有三家分店
台灣的部分現在台中高雄都有分店,國外的話也有許多海外分店
只有東區的復興店點心類才是一籠6顆唷其他都是10顆!
另外泡菜是四川泡菜只酸不辣,是四
許多客人都說這是正港的味道噢
只是跟台灣人熟知的台灣泡菜和韓國泡菜的味道真的很不一樣!!
13樓
 
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