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鹿港老街的著名小吃裡
首推必吃的美食 ,我想"肉包"是當仁不讓吧!

而這次到鹿港
沒吃到名聲最旺的阿振肉包或老籠師肉包
不過,今天介紹一家也是排隊的人氣老店喔

老成珍肉包



老成珍肉包位在鹿港天后宮的熱鬧巷弄前路旁
嘿,為什麼會挑這家肉包呢?
 

沒有別的原因~
就是門口有排隊的人潮~呵
愛湊熱鬧的我,就跟著排排看,是不是真的有那麼好吃囉!



不大的店裡,卻好幾位人手在趕工捏製包子
而且排隊的人龍一直沒有斷過

在入口處,大大的傳統蒸籠
在在蒸煮著大家排隊期盼的香噴噴肉包囉



蒸好開籠了啊~



看到沒~一粒粒飽滿嫩白的肉包
打開蒸籠的那一剎那,
香氣滿點的包子香~馬上誘惑著我們的味覺

這麼一籠炊好的包子~沒兩下工夫 就賣光光了
不少人都是一盒一盒的外帶喔!

嘿 來試吃看看囉!

肉包 15元/粒



在飽實的包子皮下的 是鮮嫩的肉餡
碎絞肉加上香菇片
雖是最簡單不過的內餡搭配
但吃起來 不會有一般肉包乾乾的那種感覺
反而吃得到由肉餡流出來的香湯湯汁

而且包子麵皮的部份
一靠近聞 就有一股奶香
我一度還以為我聞錯了呢~
蠻奇妙的風味搭配
但包子皮也是軟嫩適中
熱呼呼的吃起來 真是口感很棒喔!

建議包子類的還是剛出籠的最好吃囉!

這裡也有賣菜包
不過不知道是太熱門了還是如何~
已經都賣光光了~無法幫大家試口味囉

其它的口味的包子準備炊煮囉



這裡也有賣饅頭的
我看也是很多人一包一包的帶喔
蠻適合早餐時來上一顆 再搭上荷包蛋或肉鬆
最傳統的台式早點 就上桌囉



來到老成珍,除了必嚐肉包外
古早味十足的"鹹蛋糕"也是大力推薦的喔!

古早味鹹蛋糕 100元/盒



打開來瞧瞧



這個由滷豬肉與紅蔥頭搭配製作而成的鹹蛋糕
可是老成珍獨家製作的口味喔
鬆軟又富彈性的蛋糕,再加上香味濃郁的鹹味配料
是喜愛古早味的人不能錯過的喔

看到那軟呼呼又白泡泡的蛋糕表面了沒~
是不是讓人很想捏個一口來吃吃看啊



成珍肉包的介紹到這裡囉
有機會到鹿港的朋友~
可以來試試看這裡肉包的美味
是不是真如其名喔~


 

WGS84座標數值(X:120.431530,Y:24.058693)

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燕茲 2010-12-23 12:15:58 122.121.*.*
悄悄話留言
1樓
 
賴建存 2011-08-30 18:51:23 111.253.*.*
妳在網路很有人氣很多人都會相信妳的評價,所以妳真的要把所有的東西都仔細吃過再去評價會比較好,沒吃過老籠師肉包及阿振肉包就直接寫文章不太好吧!並不說老成珍肉包不好吃,他也很好吃,只是相類似的東西最好都吃過再仔細比較評價寫文章比較好。
2樓
版主回應:

您好:

收到您的留言,我很訝異
也趕緊回去檢視我此篇文章

請問?我有批評老籠師或阿振肉包嗎???

我只誠實的說出:我沒吃過這兩間,然後,我吃了這一間

請問,這樣有什麼樣的錯誤呢?

我實際吃了這一家,並實際寫出我對的它的感想
我不覺得我有任何錯誤

而且,這裡是我個人的分享園地
我想寫什麼,是我個人的自由喔!

沒有人規定,我今天寫滷肉飯的文章,就該把全部的滷肉飯吃過
我才有資格寫文章吧???

我想,我唯一錯的地方,就是~圖片都破圖了,沒能讓網友看到圖片~
感謝您的留言,讓我發現這個錯誤~Thanks!:)
 

  
 
1234 2012-05-23 10:27:35 59.124.*.*
以路人的角度來說,我想,上面網友的意思應該是,若您沒吃過老龍師或阿振肉包,就不要寫沒吃過的吧。
3樓
 
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