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鹿兒島豚とろ拉麵/
大好吃的黑豬肉拉麵,叉燒好邪惡!

 
 
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來到鹿兒島,怎麼能不吃黑豬肉呢!

如果想以最方便快速的方式吃到好吃的黑豬肉
那麼當地的拉麵是最好的選擇

這次我們來到這間『鹿児島ラーメン豚とろ
更是當地的人氣拉麵店
在日本知名的美食網站"食べログ(Tabelog)"
更是高居當地評分最高的第二名!
用餐過的人,評價都相當高~

而它的本名就在鹿兒島最熱鬧的天文館商圈一角
不過本店的位置不多
店裡也比較舊

所以在2015年,在天文館通的商店街裡
又再開了一間新分店
明亮乾淨的店面
提供一樣的好吃拉麵
吸引了更多食客上門~

這篇,我們就來去新分店嚐嚐這鹿兒島必吃的拉麵囉!



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從店面外觀,就能感受到拉麵的的熱情與傳統風情
嶄新的店面,也讓人更加期待

在門口就有貼上店內的各式美味
看了每一種都好想吃!
可是!
這只是我們的"午后點心"
待會可是有黑豬肉涮涮鍋的大餐等著我們~
所以我們待會只能很客氣的點一些共食
不然我也好想點黑豬肉餃子
也好想再加黑豬肉片啊!

整個就是想大吃鹿兒島的黑豬肉啊!



先冷靜一下~
趕緊先來點餐吧!

外面就有點餐機,想吃什麼就在這裡先點餐付款囉~



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我們當然要點最招牌的~

”豚とろラーメン〞
黑豬肉拉麵 
750円 


好平價的拉麵!!

 

進入室內,環境好喜歡!
乾淨明亮的空間感
再加上店裡的特有標誌~有著祥雲般的東方風味
溫暖且充滿日式的風格
讓人喜歡

 

吧台的位置可以清楚的看見每位師傅的煮麵動作
也更加期待待會上桌的美食!

 

桌上的用品
疑?反而沒有像其它拉麵店
會提供其它搭配的小吃
一切簡簡單單的~

 

不一會兒,拉麵上桌囉!

天啊!好邪惡
這樣一份才七、八百元日幣
就有四塊鹿兒島的黑豬肉
好超值!

 

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強烈推薦要加點有加玉子的~
玉子也是拉麵的靈魂之一啊!

其它原本就有的配料中
除了黑豬肉叉燒外
還有黑木椰及大量的蔥~看起來就好可口!

 

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先來講他們家的叉燒~
選自鹿兒島的黑豬肉,而且選擇了油質分佈較多的部位
吃起來好滑嫩
輕咬幾下就入口即化
而嘴裡就留著滿滿的肉香
好吃耶!

而且一碗給足四塊叉燒肉片
就大心!

 

再來,吸附飽滿湯汁的麵條
吃得到湯頭的香氣
麵條的彈度
令人一口接一口
很快的就將這一碗嗑完~

因為待會還有接著要吃大餐
可惜沒能好好的盡情享受這一碗拉麵
下次再來,我一個人吃一碗絕對沒問題!

 

而且我覺得口味上很適合台灣人
不會像日本有些拉麵過鹹
吃到最後會很膩
九州的拉麵湯頭都偏清爽
它們家的則是濃郁適中
很適合我們吃慣日本拉麵
但又不愛偏鹹口味的人

 

總之,嚐過一回後
是會讓人回味的一款拉麵
難怪成為Tabelog排行榜上的人氣拉麵

雖然我們剛進店時客人還不多
但走出店門口時,裡面的用餐人潮已經快滿了啊~

真的很好吃!

而且店家也很貼心
知道我們是台灣來的遊客
還有特別說,台灣人吃不太慣日本口味較重的拉麵
如果用餐中,有覺得口味太鹹重
可以跟他們說,他們會再另外提供水讓我們加在麵裡面
可以稍微調和湯頭的清爽度

沒想到~我們完全用不到!
原本的風味就很好吃
完全不想再添加水,破壞比例呢~

噢~那一塊鹿兒島的黑豬肉叉燒
當時只淺嚐了一塊
現在想起來,覺得一整個不夠啊!

下回再訪鹿兒島
這間拉麵,我一定要再吃一次啊~~~(握拳)

 

對了,最後提醒一下
這間豚とろ在鹿兒島天文館商圈裡,總共有二間店面

本店也在附近
如果愛尋本店的人,可以找本店用餐
如果不特別偏好
我覺得新分店環境很不錯
用餐起來也更加舒適喲!

九州好像其它地方也會有分店
總之,看到"鹿児島ラーメン 豚とろ"
進去品嚐就對了!

九州拉麵~好令人回味啊!!!



鹿児島ラーメン豚とろ(天文館アーケード店)
電話: 099-226-7755
地址:鹿児島県鹿児島市東千石町11-15 
營業時間: 11:00~21:00/無定休

鹿児島ラーメン豚とろ(天文館本店)
電話:099-222-5857 

地址:鹿兒島縣鹿兒島市山之口町 9-41 
 營業時間:11:00~凌晨3:30

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留言內容

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阿芬 2016-11-17 18:53:12 118.243.*.*
今天特地去吃,標榜極品的拉麵,超鹹,肉像是泡在鹽裡沒洗就放入湯中,千萬別再慕名而去了!
1樓
版主回應:

日本拉麵的確偏鹹,我也常在日本吃拉麵聽到台灣人說:吃不慣這麼鹹...
但日本拉麵就是如此
我們當天吃口味都感覺很不錯~略鹹但好吃
不過每個人口味不同,也謝謝你和我分享
可惜沒能分享到你喜歡的口味囉!

  
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