【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊 跟著我*嚐美食-中台灣

旅人:Via

準備好心情,跟我去旅行。水瓶座女子,記錄旅途中的點滴,分享給每位愛旅行的人。

埔里小鎮上迷人的巧克力香
傳香千里,醇甜入心
也是堅持18度C的堅持

18度C低恆溫 巧克力工房

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊

請繼續往下閱讀…



南投埔里的巧克力,經過媒體的大力傳送
已經成了到訪埔里好像不能不錯過的小美食
埔里?巧克力?
以前真的很難能把埔里這個山中小鎮
和這麼流行的甜食畫上相關聯的等號
但就在這麼一間堅持、不放棄的巧克力工房努力之下
就在台灣的中心點,把巧克力的美妙滋味放送到全台灣

許多人造訪埔里鎮,那個好吃的巧克力在哪裡呢?
我相信許多埔里的在地人也不少被詢問過這樣的問題

這次via造訪埔里,就帶大家一探這麼美妙的巧克力
到底迷人之處何在呢~一起走進埔里鎮的街道中吧!

其實前往18度C巧克力工房,有個很好的大目標可以依循前進
那就是埔里的『地母廟』,這可是埔里香火鼎盛的廟宇
就在彎進地母廟前牌樓的十字路口,
往右,就是彎進埔里地母廟,往左一彎是一區民宅林立之處
18度C巧克力工房大本營,就隱身在這裡囉

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊2

這是via到埔里遊玩,第一次到這個區域
以前大都往埔里鎮上,鯉魚潭、中台禪寺方向跑
這次往這個方向走,一路上還可以順遊造紙龍手創館及地母廟
所以下次來玩的旅客也能一併排入行桯之中喲

巧克力工房的騎樓已經有不少的顧客在門口等待

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊3
Advertisement


門口也有可愛的花草造景

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊4

疑,是店內滿到客人都在騎樓等了嗎?
往店內望去,2、3位店員再加上2、3位的客人
感覺室內還有空間啊,那為什麼大家都在外頭等呢?

原來,為了控制門市內的溫度不因為過多人潮而降低保持的冷度
所以有控制進入門市的人數喔,所以到這裡請先抽號碼牌
在戶外耐心等候叫號,到你的號碼時便可進入門市選購喲

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊5

呵,我真的是第一次看到買巧克力還要抽號碼牌等待...
不過,店家很貼心喔,雖然在騎樓等待
但備有茶或咖啡,可以自行取用,還有不少的座位椅子
可以讓大家先悠哉的來杯咖啡,靜候美味的巧克力上場

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊6
Advertisement
南投TOP10熱門飯店-Agoda線上訂房



【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊7

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊8

挑個位置坐下來,喝著咖啡
可以先看看18度C的DM及附贈的埔里地圖,
看看下個點要往哪裡出發呢~

質感精美的18度C-DM

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊9

喜歡他們家的東西,都蠻有質感的感覺
即使只是一個小小的紙杯,都替裡面的咖啡或茶水加分

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊10

等候約十分多鐘,終於輪到我們進入選購巧克力囉
門市內的區域真的也不大,一次約二組客人進入
一位門市小姐就服務一組客人,可以充份讓人更了解這裡的商品
及得到完整的服務喲

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊11

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊12

牆上的掛飾裝潢

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊13

各式口味琳瑯滿目的巧克力~個個都相當誘人可口

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊14

由於18度C的巧克力,最有名的當屬他們家的生巧克力
不過生巧克力有分成85%75%65%不同程度的生巧克力口味
依百分比的不同,而會呈現不同甜度口味的巧克力
所以一開始店員會讓你先試吃其中一款生巧克力,
試看看口味甜度是否是你喜歡的,也會再讓你多試其它%數的生巧克力口味
這點還蠻不錯的,讓你先品嚐是否為自己喜愛的口感

當然我們也試了新產品抹茶口味的巧克力,
也是讚不絕口喲~

除了巧克力,旁邊的貨架上也有不少的相關產品可以選購

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊15

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊16

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊17

其中這一款手工巧克力冰淇淋 NT.100/盒
也是大熱門喲~熱熱的夏天來上一盒一定很過癮喲

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊18

東挑西選下~想買的口味真的很多
但,這裡的巧克力不算便宜....>"<
精挑細選下,我們終於下定決心~

來看看我們買了什麼吧!

首先,十八度C使用的包裝盒相當精美

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊19

有鑑於巧克力可能不會馬上食用,所以有附上個小小的冰袋
但也只能維持2~3個小時的保冰,所以..還是儘快食用完畢比較妥當喲

連保冰袋都很精緻~

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊20

小小的袋中,拿出來三盒的商品,就是我們今天的戰利品囉

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊21

首先來看的第一盒~招牌的 65%生巧克力 15入/$250元

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊22

65%的生巧克力,是最附合大眾的口味甜度的巧克力
不是那麼的甜,也微帶點苦味,接近可可口感
但比起85%更適合一般喜愛甜一點口感的巧克力愛好者
但其實生巧克力%數越高,越不甜,但卻能吃到巧克力的原味
所以純度高的巧克力也是大有喜好者喲!

打開盒內,一個個大小約1-1.5立方公分的生巧克力
安穩質感的躺好在盒內,一看就是可口的模樣

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊23

生巧克力吃起來就是濃濃的巧克力原味香~
沒有多添加其它的附屬品,就是這麼單純的好吃
對了!在18度C巧克力工房,他們家的巧克力都加有加入
埔里在地的愛蘭白蘭地酒,所以淡淡的酒香融入生巧克力中
成為大家爭相搶購的最愛

不會太過甜膩的巧克力,令人一口接著一口細細品嚐

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊24

再來,要試試的是他們家推出 抹茶巧克力 系列
三十入的包裝

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊25

加入日本宇治抹茶的口味,讓巧克力多了一股抹茶的清香
喜歡抹茶口味的,這一個真的不要錯過

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊26

和剛才的生巧克力不太一樣,切成正丁的抹茶巧克力
更小巧可口,被抹茶包覆的巧克力,吃到到抹茶的香氣和巧克力的香濃

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊27

最後一盒是買了 6入的藏心禮盒 NT.230元

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊28

平均一個約三十多元的巧克力,個個看起來相當精緻可口
不便宜的藏心巧克力,卻包裏了更多用心製作的巧克力口味

【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊29

18度C每個精緻的巧克力都有不同的風味口感,
可以依自己的喜愛選擇自己喜歡的巧克力口味喲~

下次來南投埔里鎮遊玩,
喜歡巧克力的人,
別錯過這個在小鎮飄起的巧克力濃香味,
堅持的18度C,堅持的迷人風味

18度C手工巧克力工房
等候大家的造訪囉!
  
《18度C手工巧克力保存說明》
保存期限:冬14日∕夏10日
最佳保存溫度5度(冷藏)
最佳品嘗溫度18度
  【情人節巧克力】手工巧克力的堅持~埔里18度C巧克力工坊
埔里18度C巧克力工房
 電話:049-2984863
 傳真:049-2906741
 地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號


 


出遊下載→Via旅行App更好用!
找景點、美食、導航超方便:
《跟著Via趣旅行APP下載》

南投Klook客路旅行活動:

【南投埔里餐廳】埔里美食~九張桌子義大利麵【台中飯店】清新溫泉飯店~Hunolulu美食節吃到飽

最新文章

準備好心情 ● 跟我趣旅行

合作提案部落格推廣

 viasblog@gmail.com 


格友優惠活動方案:
活動時間:9/1~10/31
專屬優惠連結:https://bit.ly/2Ljjc9O

👉優惠方案
方案一:「日本 4G SOFTBANK 303ZT吃到飽/日」,每日/$109 + 機場取件免費
方案二:「韓國 4G 吃到飽/日」,每日/$109 + 機場取件免費
方案三:「其他國家航線8折+寄件免運」

👉加碼贈
加碼一:免費提供行動電源
加碼二:免費提供ili翻譯機

推薦半價VPS雲主機

台北住宿 高雄住宿 台南住宿

台中住宿 南投住宿 彰化住宿

雲林住宿 嘉義住宿 宜蘭住宿

花蓮住宿 墾丁住宿 澎湖住宿

東京住宿 大阪住宿 沖繩住宿

本日點閱人氣:10913
累計點閱人氣:467173622