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大阪|道頓堀

一蘭拉麵店

這間總是人潮滿滿
排隊排到天邊的一蘭分店啊!!
 
 
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來到大阪道頓堀
有間店幾乎是一整天都在排隊啊!

沒錯,就是那大名鼎鼎的《一蘭拉麵》

就位在道頓堀川旁
這間一蘭可說是大阪人氣最旺的一間!
via每次去,幾乎都是大排長龍
尤其是晚上的時間
到晚上十點,依舊是無敵多人~

所以!
我覺得,如果非必要
不建議特地安排這間道頓堀的一蘭
可以改往也在附近的【千日前通】
那裡也有一間新開的一蘭拉麵
座位據說更多
雖然門口也有不少排隊的人
但消化的速度會快一些些喔!

當然,可以的話~
可以避開道頓堀、千日前通這些熱門的地區
去吃一蘭的其它分店
排隊時間就不會那麼長囉!

現在看到要排隊的一蘭
我都會自動放棄..
雖然我也很愛吃一蘭
但真的浪費太多時間在排隊上
不是很划算呢!

接著,我們就來看看一蘭拉麵道頓堀店吧!

 

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店舖就位在道頓堀川,靠近川邊的地下街
每回來都有超長的人龍

旁邊還有間也是大阪必吃的人氣章魚燒
不妨可以安排一起享用

 

道頓堀川

上個月(2017年7月)
可能是適逢暑假
一蘭的人潮已經滿到排到這欄杆旁了

 

進入後,先買食券
一蘭都是這樣的販售方式

主要就是拉麵
另外再選擇佐料

替玉/半替玉
就是加麵的意思
半替玉則是加一半的麵

(只加麵,不加湯喲!)

依我女生的小食量,吃一碗剛好
但男生建議都要加麵
才會吃得飽喲!

 

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一旁也有替玉中/英文的說明



想吃什麼就選擇吧!

當初via吃一蘭拉麵,還有790円的選擇
現在一碗都要8、900円了!



選擇好就投入現金



會給食券
入座後再交給服務生即可

 

一蘭的座位也很經典
全部是一格格的獨立座位

 

雖說是獨立座位
但其中的隔板都可以打開
所以多人同行,也可以享受一起用餐的快樂

(下圖右側就是已經打開的隔板座位)

 

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入座囉!

前方都有竹簾
剛入座時是打開
等用餐時,則會放下



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一旁有水及茶杯
可自行飲用



重點來囉!

吃一蘭最棒的地方,就是可以自己選自己愛的口味

而且現在觀光客很多
所以都有針對各國的人推出的語言版本

 

像湯頭的清爽濃郁度、
還是加不加大蒜、蔥
或有無需要叉燒肉
以及是否加入獨家特調辣醬
以及麵的軟硬度
都可以選擇

 

蔥一定要加~
有的人愛大蔥,而我個人超愛青蔥
建議愛蔥的人,可以再額外加點蔥~
好吃喲!

(下面這一份是朋友畫的單喔)

 

填好後,把單子和食券一併給服務生
就可以等著拉麵上桌囉!

 

送餐的速度還蠻快的!
一碗熱呼呼的拉麵,就從前方的小格子中端出來囉!

放上桌後
你還可以看到工作人員低頭敬禮
真的是很講究的日本啊!

餐點送上桌後,竹簾便會放下
讓客人有獨立安靜的用餐空間

 

就是這一碗拉麵!
讓我思念不已啊!!
愛吃一蘭的,你們就懂!

 

拉麵中間的紅醬
就是一蘭獨家特調的辣醬

如果你平常只吃微辣
可以只加1/2就好
或者選擇[普通]的量也行
辣的恰到好處

但平常就吃大辣的人~
請直接往上加吧!

建議一定要加辣~
(除非你完全不吃辣)

加辣醬吃,更好吃了!

 

我愛一蘭豬骨熬的白湯頭
濃郁香甜

也有些台灣人不適應日本較鹹的湯頭
所以在填單時
可以選擇[清淡]口味的喲!

 

麵條我也覺得好吃喲!
我個人喜愛偏軟一些些
都可以針對個人喜好調整
這點很棒!

 

他們家的叉燒肉好好吃!
建議可以加點再三片叉燒
絕對吃的開心!

 

我就是個超愛一蘭拉麵的人~
每回來到日本
總要嚐到一次才甘願

 

現在台灣也有囉!
但台北離我太遠,我也不想跟著排隊
就等著有機會去日本再去嚐~

 

對了!
一定要點半熟蛋來加啊!!

以前我都是單吃蛋
灑點鹽巴就很好吃

但現在更愛直接將蛋加入麵中
讓蛋吸收湯汁
更好吃了~大推薦!



用餐過程中,如果有需要服務生協助
或是需要《替玉(加麵)》的服務
桌上都有個服務鈴
按下去就會有服務生從簾後出現囉!

 


大阪道頓堀的一蘭拉麵
就分享到這裡~

記得!
如果非必要,真的不要在這間排隊
人潮太多了
可以考慮安排其它間的大阪分店喲!

嗝!
打了滿足的飽嗝!
我愛一蘭!!!

  
 
一蘭拉麵道頓堀店

電話:+81 06-6212-1805
地址:大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間:24時間,年中無休
 

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