【大阪拉麵】一蘭拉麵道頓堀分店～總是大排長龍的人氣拉麵店！ 日本關西●玩翻京阪神
旅人：Via
準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。
大阪｜道頓堀
一蘭拉麵店
這間總是人潮滿滿
排隊排到天邊的一蘭分店啊！！
來到大阪道頓堀
有間店幾乎是一整天都在排隊啊！
沒錯，就是那大名鼎鼎的《一蘭拉麵》
就位在道頓堀川旁
這間一蘭可說是大阪人氣最旺的一間！
via每次去，幾乎都是大排長龍
尤其是晚上的時間
到晚上十點，依舊是無敵多人～
所以！
我覺得，如果非必要
不建議特地安排這間道頓堀的一蘭
可以改往也在附近的【千日前通】
那裡也有一間新開的一蘭拉麵
座位據說更多
雖然門口也有不少排隊的人
但消化的速度會快一些些喔！
當然，可以的話～
可以避開道頓堀、千日前通這些熱門的地區
去吃一蘭的其它分店
排隊時間就不會那麼長囉！
現在看到要排隊的一蘭
我都會自動放棄..
雖然我也很愛吃一蘭
但真的浪費太多時間在排隊上
不是很划算呢！
接著，我們就來看看一蘭拉麵道頓堀店吧！
店舖就位在道頓堀川，靠近川邊的地下街
每回來都有超長的人龍
旁邊還有間也是大阪必吃的人氣章魚燒
不妨可以安排一起享用
道頓堀川
上個月（2017年7月）
可能是適逢暑假
一蘭的人潮已經滿到排到這欄杆旁了
進入後，先買食券
一蘭都是這樣的販售方式
主要就是拉麵
另外再選擇佐料
替玉／半替玉
就是加麵的意思
半替玉則是加一半的麵
（只加麵，不加湯喲！）
依我女生的小食量，吃一碗剛好
但男生建議都要加麵
才會吃得飽喲！
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一旁也有替玉中／英文的說明
想吃什麼就選擇吧！
當初via吃一蘭拉麵，還有790円的選擇
現在一碗都要8、900円了！
選擇好就投入現金
會給食券
入座後再交給服務生即可
一蘭的座位也很經典
全部是一格格的獨立座位
雖說是獨立座位
但其中的隔板都可以打開
所以多人同行，也可以享受一起用餐的快樂
（下圖右側就是已經打開的隔板座位）
入座囉！
前方都有竹簾
剛入座時是打開
等用餐時，則會放下
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一旁有水及茶杯
可自行飲用
重點來囉！
吃一蘭最棒的地方，就是可以自己選自己愛的口味
而且現在觀光客很多
所以都有針對各國的人推出的語言版本
像湯頭的清爽濃郁度、
還是加不加大蒜、蔥
或有無需要叉燒肉
以及是否加入獨家特調辣醬
以及麵的軟硬度
都可以選擇
蔥一定要加～
有的人愛大蔥，而我個人超愛青蔥
建議愛蔥的人，可以再額外加點蔥～
好吃喲！
（下面這一份是朋友畫的單喔）
填好後，把單子和食券一併給服務生
就可以等著拉麵上桌囉！
送餐的速度還蠻快的！
一碗熱呼呼的拉麵，就從前方的小格子中端出來囉！
放上桌後
你還可以看到工作人員低頭敬禮
真的是很講究的日本啊！
餐點送上桌後，竹簾便會放下
讓客人有獨立安靜的用餐空間
就是這一碗拉麵！
讓我思念不已啊！！
愛吃一蘭的，你們就懂！
拉麵中間的紅醬
就是一蘭獨家特調的辣醬
如果你平常只吃微辣
可以只加１／２就好
或者選擇［普通］的量也行
辣的恰到好處
但平常就吃大辣的人～
請直接往上加吧！
建議一定要加辣～
（除非你完全不吃辣）
加辣醬吃，更好吃了！
我愛一蘭豬骨熬的白湯頭
濃郁香甜
也有些台灣人不適應日本較鹹的湯頭
所以在填單時
可以選擇［清淡］口味的喲！
麵條我也覺得好吃喲！
我個人喜愛偏軟一些些
都可以針對個人喜好調整
這點很棒！
他們家的叉燒肉好好吃！
建議可以加點再三片叉燒
絕對吃的開心！
我就是個超愛一蘭拉麵的人～
每回來到日本
總要嚐到一次才甘願
現在台灣也有囉！
但台北離我太遠，我也不想跟著排隊
就等著有機會去日本再去嚐～
對了！
一定要點半熟蛋來加啊！！
以前我都是單吃蛋
灑點鹽巴就很好吃
但現在更愛直接將蛋加入麵中
讓蛋吸收湯汁
更好吃了～大推薦！
用餐過程中，如果有需要服務生協助
或是需要《替玉（加麵）》的服務
桌上都有個服務鈴
按下去就會有服務生從簾後出現囉！
大阪道頓堀的一蘭拉麵
就分享到這裡～
記得！
如果非必要，真的不要在這間排隊
人潮太多了
可以考慮安排其它間的大阪分店喲！
嗝！
打了滿足的飽嗝！
我愛一蘭！！！
一蘭拉麵道頓堀店
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