【竹山美食推薦】竹青庭人文空間／小鎮裡的新亮點‧竹山台西客運站～竹編餐廳別緻又好吃！跟著我*嚐美食－中台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2016-02-09

品味竹編的藝文空間、品嚐在地的原味美食

南投竹山
｜
竹青庭人文空間

走進竹子裡，來場美妙的用餐時光吧！

請繼續往下閱讀…

今天，要來分享一處新食點！

發現這間餐廳，讓我們十分驚豔
實際去用餐後，發現料理相當美味
再加上餐廳空間別出心裁
給我們留下很好的印象
未來有機會，也一定會再去拜訪喲！

走吧～我們往【南投竹山】出發

竹青庭人文空間

就位在竹山小鎮上
當地最熱鬧的市街上
一處有著歲月痕跡的建築物....就出現在我們眼前～

看到外觀，是不是會覺得有些詫異？
這裡，是餐廳嗎？
怎麼....覺得舊舊的，有些眼熟
但就是不像餐廳的模樣～

其實，這裡前身是竹山的《台西客運》
是已經有相當歷史的老客運站
在時代推移下
客運公車等逐漸沒落
雖仍是有人搭乘
但已經沒有往年的盛況

而這個老客運站，從繁榮走到寂靜
曾見證過熱鬧
如今默默無語.....

而當地的人們，為了重新活化這個有歷史的老建築
由一群青年進駐
改造了老客運站的風貌
重新注入新意
於是，這間充滿特色的餐廳，就因應而生

《竹青庭人文空間》

不特別將餐廳的名字取名為餐廳
而用＂人文空間＂取代
就是希望能賦與此處，有更多的期待與希望

到了餐廳所在
我不急著往二樓步去
反而是一樓的客運空間，吸引了我的目光
那時光彷佛停留在幾十年前的光景
有著一股陳香的美好
是記憶中的畫面
竟在這裡重現了......

Via從小就住在南投市
如果你和我一樣在南投市區長大
你也會知道，市區的客運站
如果當時沒拆，也是與此處相似的模樣...
令人無限懷念

鄉下地方，曾經有許多這樣的老客運站
但在時代前進、市貌改變的環境條件下
許多已經被拆除而不復見
如此能在竹山這小鎮，再看見曾熟悉的畫面
心中忍不住一陣衝擊.....

我想，和我一樣心中有住著＂老靈魂＂的旅人
這兒，會適合你們來回味的！

：）

接著，我們依著指標
準備正式進入《竹青庭人文空間》囉！

順著懷舊的洗石子階梯
我們拾步而上，來到二樓
竟是與一樓客運站，完全迥異的風景！

這用竹編編織而出的溫暖空間
令人驚豔.........

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《竹山》
顧名思議，就是一座竹子很多的山城
一直以來，與竹相關的產物
都是竹山的寶貝

於是，在重新活化這個老客運站的計劃一啟動時
＂以竹為主＂的設計概念
就這樣進入了設計團隊的腦海之中
並予以完整的執行
而有了今天我們所見的精彩

《竹青庭》
由竹山地區，另一個知名的人文民宿－＂天空的院子＂團隊進駐
以他們的經驗，來帶領老客運走向新未來
也邀請竹山當地的竹編工藝家
豐富整個餐廳空間的樣貌
讓＂竹＂徹底在此重生
有了另一種美的姿態，沿續了他們的生命

在這，你可以細細欣賞每一個看似不規則、實則嚴謹的竹編
編織出一張細密的網
散發著竹片的原色及原味
並有著溫暖的色調
包圍著每一位來到這裡的旅人

挑個喜歡的位子坐下吧！

人不多時
這裡，的確悠閒無限

入口處櫃台

在餐廳的空間裡
還分了一塊區域展示著竹山當地藝術家的作品
一邊展示、一邊販售
如果有喜歡的作品
旅人們都可以購買回家

一個靜謐的美妙空間
沒想到，居然是在老客運站的二樓
從一踏入，就讓我們驚豔
此處並不大
但簡約優雅
是一處放鬆的好空間呢！

二樓的陽台
還特別規劃了一處空中露台花園
用完餐在這裡散散步
也是怡人的餐後活動

我們入座用餐吧！

餐單很別緻的加了竹編的元素
簡單點綴

而餐點以簡餐、飲品、點心三種為主
有提供午、晚餐及下午茶點心

Via我特別推薦，一定要來吃吃他們家的主餐
因為這天我們來享用午餐
有了很美味的回憶！

家鄉味筍乾爌肉　250元

點主餐都可以再額外升等成套餐

主　餐：均含梅子飯、三項小菜、湯品及特色主餐
Ａ套餐：主餐＋50元享米麩奶茶
Ｂ套餐：主餐＋100元享米麩奶茶及竹筒盆栽蛋糕

酸梅子飯～有著懷舊的古早味
微酸的梅子好提味

三樣伴食的小菜
都各有其特色
好吃的高麗菜淋上開胃香濃的胡麻醬汁
而另外搭配的黃地瓜、紫心地瓜
甘香鬆軟，相當好吃
完全擄獲我的味蕾！

這個地瓜是取自竹山當地＂下坪里＂的地瓜
品質好味道又佳
十分受到歡迎

而《竹青庭》就是＂實踐從產地到餐桌＂的理念～
讓當地的美味，能直接送到餐桌上
讓更多人品味

另外，再搭配一碗泌著淡淡竹筍清香的湯品
風味清爽

主食筍乾爌肉
色澤擺盤，令人一眼就食指大動

襯在底下的筍乾
意外的沒有過鹹，反而鹹淡適中
吃起來清爽順口
配飯好好吃！

一塊厚實的古早味礦肉
肥瘦適中
而且滷到入味
口感彈牙中帶著滑嫩
十分下飯
愛點微肥肉的外皮的我
吃的津津有味

附餐，我選了米麩奶茶
一上桌，我就仍不住直呼：好香！

真的好香！

米麩的香味直噴鼻子而來
這傳統的老味道
也是來自竹山小鎮上的知名老店《啟明米麩店》
他們家的米香，也是傳香許久的好滋味
旅人們若喜歡，也可以到鎮上店家購買

噢！
這道奶茶，真的好好喝
我個人大推薦喲～

醬筍鮮土雞　300元

這也是另一道，我個人也私心喜歡的好味！

這天我們二人都很會點
都點到合我們味口的好味道

其它附餐的部份，都與前一道差不多
差別就在主餐上

這道的＂醬筍鮮土雞＂～果然是店內招牌！

醬筍，是竹山當地居民的家常小吃
自己醃製的醬筍
有著微酸又脆甜的口感
煮湯是最棒的選擇
湯頭裡會有著醬筍的酸香口味，十分順口好喝

這味道，via小時候～V媽也常會在家裡煮
一喝，就有懷念的滋味.....

真的好好吃！
那湯頭更是令人一口接一口
推薦必嚐！

友人的飯後附餐，則是選了＂蜜蘋香紅茶＂
竹山當地產的紅茶
清香好味

吃飽飯足後～
我們追加成套餐的飯後甜點上桌囉！

竹筒盆栽蛋糕　單點100元

竹編的外觀好雅緻
嚐了一口
又好合我的味口

上層舖了香濃的巧克力
中間是好吃的香草冰淇淋
最後底下再襯下鬆香的海綿蛋糕
是簡單的味道
但我個人就好喜歡這樣的滋味

從主餐到飲品、到甜點
竹青庭，都沒讓我失望！
還有這麼一個典雅的用餐空間
這一餐～好幸福

倒是我覺得有一個小地方可以提供給服務人員參考一下
我也有在當場建議給服務人員
我覺得～如果送餐時，能稍稍簡介一下餐盤上的美味食材
包括是什麼食材、從竹山的哪裡而來
或有著什麼樣經典的來歷出處？
.........
噢～當然只是簡單的小小介紹一下
不是太麻煩服務人員的～
這樣，會讓用餐的人
能更進一步認識餐桌上的每一道佳餚，也更認識竹山喲！