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九州|大分
臼杵的懷舊旅行→下篇

上篇,帶大家走過臼杵老街
這篇,我們繼續旅在懷舊的臼杵市

臼杵城,我們來囉!
另外再帶大家去嚐嚐臼杵的必吃美食.......

 
 
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在臼杵的小旅行~
我們告別了上篇分享的二王座歷史之道及八町大路
就在不遠處
我們來到了,臼杵必遊的旅點

臼杵城

曾經輝煌的臼杵城,城裡大部份的建築已不復見
留下的是城跡遺址
但在後人重新打造之下
重現了臼杵城的風采
讓遊客們可以以此緬懷
並感受臼杵曾有的美好~

走吧!
沿著石板路
我們準備登上臼杵城囉!

 

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16世紀,由武將大友宗麟建造的臼杵城
距今已有四百多年的歷史
但約在二百多年前慘遭祝融
所以現今的只剩城跡
以及後來修復的古城建築

 

走過小巧的石橋
還有迎面而來的木造神社
像是一道門檻
隔出了現代與古代的界線
臼杵古城與臼杵市街
在這裡畫下巧妙的分界

 

踏著石階
我們拾步而上
眼前所見,皆是古城美好的視角
我用相機,一一記錄

 

 

 

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 隨著石階緩步向上
坡度不陡
所以可以慢慢的散步而上而不會太累

往旁一瞧
臼杵市街的景色盡在眼前
寧靜純樸的小城鎮
空氣中盡是悠緩的泌涼氣息

 

大門櫓

這是17世紀初期,稻葉氏(也就是當時的藩主)所建
但後來被毀
一直到2001年,當地工匠依古圖修復
才有如今的樣貌呈現

 

疊櫓



時鐘櫓跡

 

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整座古城,盡力恢復江戶末期時的風貌
繼續傳承百年

穿過大門櫓,我們來到城跡的內部
但天守閣早已不復見
只留下一片遺址
供遊人們遙想

 

在臼杵城跡裡,發現了許多櫻花樹的身影
這裡是大分有名的賞櫻名所
城內的櫻花盛開時,相當繽紛
如果喜愛賞櫻的旅人
可以考慮春天時來旅行喲~

 

屆時大門櫓搭配櫻花盛開的景色
一定迷人極了!

 

再往裡面走
發現臼杵城裡有不少與戰事相關的記錄

 

當時的砲彈,也被製作紀念於此
另外還有大砲等設施
述說著這裡曾有的過往歷史....

 

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站在高處
盡望眼下的臼杵市
現今,已經沒有戰爭擾民
這樣和樂安生的景色
即使是平凡
也給人一種幸福的滋味~

 

走下臼杵城
在城下的護城河,發現了餵食鴨群的長者

現今,已經不再擔負護城重責
而成了鄰近居民散步好去處
也是鴨群們生活之所

日常的一景
卻令我忍不住按下快門
記錄了,這臼杵城的一小刻片段

臼杵,日和。

 

結束了臼杵城的探訪~
已經在臼杵旅行一上午的我們
嘴角已經開始懷念美食的味道

下一站,我們準備來享用午餐囉!

這天我們的午餐超豪華~
因為來到臼杵,怎麼能錯過當地的名物:河豚

但Via先說,我不嚐河豚
所以這道豪華料理,就留給同行的旅伴品嚐囉~

我們來到的是當地相當知名的河豚老店

”春光園”

這裡不但有提供河豚及會席料理,還有提供住宿的選擇呢!



春光園
是臼杵的三大名園之一
已經有二百多年歷史的屋宅
是遺留下來的武家屋敷
所以在宅邸的內外,都能看見保存下來的古物
有著歲月刻畫下的美好印記

已經開業有六十餘載的春光園
則是當地數一數二的河豚老店
雖然在臼杵最有名的,應數「山田屋」
因它在東京的分店,曾在2012年獲得米其林三星的肯定
不過春光園的風采
一點也不惶多讓喔~



一進入屋內,親切溫柔的服務人員
已經堆著滿滿的笑容歡迎著我們

來到春光園用餐
一定要事先預約
才能入內享用美食喲!



在散發著古典清雅氣息的日式古宅
我們脫鞋後,放輕腳步的踩了上去
輕輕發出的木地板聲響
一步一聲
迴盪在古宅之中
又再一次
我們從臼杵城中走出來,回到現代
但又從這聲音及古宅邸之中
走入舊時光裡~

臼杵,就是一座這樣迷人的老城市
有著古老才特有的風韻魅力



來到長廊
推開木門
門後的空間,就是我們今天享用大餐的地方

 

 推開門後~
忍不住在內心驚嘆了一下!

天啊!這麼大的場地
竟如此奢侈的僅讓我們兩位女子旅人享用
實在太太太幸福了!


 
能在這兩百多年的老屋之中
坐在屋內的榻榻米上
眼前欣賞的是日式庭園之美
即使在冬日,也依舊綠意盎然般的迷人

 

推開窗戶往外一瞧
這裡的環境真的很優美典雅
成為臼杵當地的三大名園之一
名符其實

 

池水中悠遊的錦鋰
幫冬日原該蕭澀的庭園
帶點點點的生氣

綠的元氣的植栽
也看得出來經過相當良好的照顧
光欣賞園子
都快讓人捨不得坐下來吃飯了

 

趕緊回到座位上吧!
在位子上,我們只要抬個眼
剛才的美麗庭園盡收眼底
在這裡享用美食
不止嘴裡吃的味美
眼前看的也是美景無限呢!

趕緊入座開動吧~



由於Via我不吃河豚,於是我點了會席料理
特別跟服務人員要了一份當天的菜色明細

  

另外,旅伴春麗則是點了"迷你河豚套餐"
一樣有著多樣的菜色

 

就先從今天的主角
迷你河豚套餐開始吧~

首先會先送上前菜的部份
先清爽的開個胃



接著入座後,陸續送上的餐盤
讓桌面開始華麗了起來



先是一盤新鮮食蔬
佐著河豚骨
待會準備煮湯

另外底下備有待會準備搭配河豚生魚片的沾醬及佐料
很可愛的,還選擇了河豚圖樣的小碟子及筷架

 

重點就是這盤~
切的細薄精緻的河豚生魚片!

就如同大家所知,河豚是身懷巨毒的魚類
所以要料理河豚的師傅,都是需要領有證照的
才能料理出無毒又味美的河豚大餐

來到臼杵,因豊後水道的海域
而有了鮮美的河豚
讓河豚成了這裡最出名的料理
所以老饕們來到這,一定不會錯過這道美味

 

河豚生魚片~
吃法也很簡單
輕夾起河豚清透的生魚片

然後將提供的佐料夾在其中
再輕沾醬油一起食用即可

 

另外也可以直接耐佐料倒入醬油碟之中
再直接挾取河豚生魚片沾醬
這樣的吃法也可以喲
端看個人的習慣~

不過由於Via不吃河豚
所以無法和大家分享口感
據春麗的分享
就是很好吃就對囉!

 

在用餐的過程中,服務人員開始幫忙烹煮清爽的蔬菜湯

 

 

野菜可以直接倒入醬油
增添香氣

 

最後,也會在烹煮河豚的雜炊
讓這道迷你河豚大餐
有個完美的結尾~

 

接著,來看看我品嚐的會席料理吧!
菜色前面已經有列出明細
提供大家參考囉!

 

會席料理的菜色超豐富
前後小碟子加一加,也有十幾碟
日本真的是一個對吃相當講究的國家



由於這裡鄰近海洋
所以當然以鮮美的海鮮為主
一旁還提供了新鮮好吃的螃蟹

 

當然生魚片當然也是必備囉!

 

一碟一碟的菜色慢慢端上
不知不覺中
就擺了滿滿一桌
會席料理果然好迷人
每一道小點都好吃
但吃下來份量也驚人
真的很佩服日本人的食量啊~

 

這樣一套講究又美味的會席料理
就在我們心滿意足下
完美的享用完畢囉!

飯後來個草莓當做小點心
解解油膩感
即使是一個小點
也用上最精緻的小碟
讓人感到用心~



靜靜欣賞著眼前的美景
嘴裡還在品味剛才美食的餘味
這一餐
真的幸福滿點了!

 

摸摸滿足到不行的肚子
我們該繼續往下一站出發了~
親切的服務人員
一路送客送到門前
笑容不曾斷過
輕聲細語的,提醒著我們旅程上注意並預祝愉快

這頓美食
就在親切的話語
及嘴角不時回香的韻味之中
畫下一個完美的句點

 

有機會來到臼杵
除了遊走在懷舊風情濃郁的景點之中
也別忘了
味蕾也要來懷古一番
道地的河豚料理
有著一甲子歲月以上的老店
都歡迎遊客來用尖舌旅行臼杵

寫文的當下
我又再度回味了一次臼杵的美好

下回,何時能再出發呢?

期待吶........


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