【台中新餐廳】牧熊小館~台中工業風餐廳/咖啡館‧粗獷中帶著細膩味的小餐館! 跟著我*嚐美食-中台灣

旅人:Via

準備好心情,跟我去旅行。水瓶座女子,記錄旅途中的點滴,分享給每位愛旅行的人。


隱身巷弄裡的小餐館
帶著點華麗、帶著點工業風格

台中|牧熊小館

和好友來這聚聚餐,是一個很棒的選擇呢!

 
 

請繼續往下閱讀…



新餐館報到!

MOOW 牧熊小館

位在台中市西區,隱巷裡的一間小餐館
巷弄很小
車子無法開進來
地點也有些隱密
在華美街、忠明南路、向上南路一段這一帶的交會點
如果從華美街過來
看到知名的"三廣鳳梨酥",就在它後方的小巷內
地點雖隱密,但也還算好找
倒是車子(包括機車)都要找附近的停車場停放喲~

小巷內的牧熊
初見面,有著老屋改造的優雅氣息

 

門前的庭園,把圍牆的高度放矮
讓裡面與外圍的距離更近
雖然在小巷內
卻有著更開放的空間感

寧靜的巷弄環境
是很舒服放鬆的小區

 

懷舊式的大門設計
常在台式早期的房舍所見
現在越來越少見了~
尤其在城市之中
還能有一席小庭園區
已經奢侈至極....
 


部份仍保留原建築的建築
新與舊交融出獨特的火花
低調且優雅的呈現



門前的大窗台
還沒入內,我就喜歡這一區
我就愛與戶外沒有距離的設計



一進入,這靠窗的座位區
果然是我的首選

我好喜歡那寬大的木質桌面
窗外的光線懶洋洋的灑入
溢滿了一室的休閒氣息


Advertisement


❤️全台唯一日式庭園主題飯店❤️


📣📣開團啦!宜蘭綠舞日式飯店來囉~好評第二團~#適用秋冬補助 #贈傳藝門票 #送浴衣抹茶體驗


當下我好想帶上我的筆電
在這裡寫文,是一席很棒的空間呢~

(倒是沒注意到有沒有插座,有插座就更完美了!)

 

牧熊目前開放一樓的空間
空間不大,有分室內、戶外兩區座位區
六、七桌的空間
多人聚會也是適合的喲



 一樓的室內空間我很是喜歡
帶著些粗曠的工業風格
點綴精彩的燈具及傢俱
簡單的帶出主人的性格及品味


Advertisement
台中TOP10熱門飯店-Agoda線上訂房



 





 



牆面也豪邁的留些未完成的殘破感
在微華麗的風格之中
帶些頹廢
更讓人印象深刻



而吧台區的角度
更是讓人注目的焦點

吧台區後方牆面放置了餐廳所需的用品
像個展示櫃般
但更搶眼的是後面一整片牆的紅磚外露
更帶著豪邁不覊的帥氣

店裡的服務人員是兩位男生
我想,設計的風格多少也與主人喜好有所關聯囉!



 

 

 

這超有個性的牆面
令人留下深刻印象

而向店家詢問後
目前二樓尚未開放,也未整理完全
所以無法上去一探究境囉

相信未來完工後也一定很精彩!



餐廳裡面是採自助式的方式
所以點餐請拿著餐單到櫃台點餐並先結帳

另外,茶水及餐具
也都是在一旁的木架上自取

主人也貼心的放上幾本書
喜歡就取來翻閱吧!







 

浴室的空間,也是充滿了粗獷的風味

 

就選個自己喜愛的座位入座吧!

 

入座後,服務人員遞上餐單



主餐的選擇有兩種方向

1.牧熊森林野餐|230元

比較像早午餐的餐點呈現
主食、沙拉、附食、配菜、麵包
綜合成彷若在森林裡野餐的食盤

 

2.牧熊私房料理|270元

法式紅酒燉牛肉、匈牙利蕃茄燉雞、迷迭香料燉雞、義式燉海鮮等主餐選擇
另外搭配附食及麵包
沒有米飯的搭配~

我個人還是比較愛米飯耶.....整個就是東方胃(吐舌)

以上的餐點,都有附紅茶一杯
若要換點其它飲品,則可折抵50元



後則是輕食、鬆餅
咖啡、茶品、酒類特調的餐單

 

餐點上桌囉!

牧熊森林野餐

 

份量為滿滿一盤,感覺頗為豐富
以女生的食量而言,已能飽足

點了煙燻鮭魚的主食
搭配歐姆蛋、德式香腸
和一份炸地瓜
再綴上兩片麵包
飽足感已足

 

他們家的炸地瓜,軟中微酥
地瓜的香氣十足
我個人還蠻喜歡吃的喲!

 

鮭魚的表現中規中矩
不出錯的一道餐點
整體搭配起來,表現雖不特別出色
但已達好吃的標準囉~



牧熊私房料理



選了迷迭香料燉雞的主餐口味
如果用餐習慣喝些熱湯的旅人
這道很適合點

且點餐時服務員提醒有些微辣
我倒是覺得還好喲~

 

給的雞肉份量十足
好幾塊的嫩雞肉
快把小鍋給填的滿滿
迷迭香氣十足的湯頭
風味微鹹
但我個人偏愛重口味些
所以這一道對我的味~



搭配的附食可以選擇炸地瓜條或薯條
我點了薯條
口感較脆
也不錯吃
但相較之下,地瓜條的口味倒是完全擄獲我心

 

另外,搭配的是麵包
口感是較紮實中偏乾脆
吃得到麵包的香氣~

但,我很想說
未來是不是可以有米飯或麵包這兩款的選擇呢?
(笑)

我還是太愛吃"飯類"了....:)

這一份,也是份量足
我吃得很飽呢!

而附餐的飲品
一上桌,又吸引了我的目光

 

像這類似鐵製的杯款,一向都不是愛雜貨風格的我
會喜歡的杯款
一來就覺得很銳利感
另外就是覺得會燙手,或杯子會沉些

但這款杯子不會
外層搭配的圖樣又十分有味道

最棒的是,還有些保溫的效果
所以喝到後面,裡面的咖啡都還有些微溫
很讓人喜歡呢!

 

離開前,餐廳牆上的熊頭
呼鷹著牧熊小館的店名

有著豪野的店名
也有著粗獷中帶細膩的用餐環境

我想,我喜歡這裡
不論是空間或餐食
都有對到我的味~

下回,我想帶上筆電
在這裡,窩一下午
渡過一個充實的幸福午后......

 



台中。牧熊小館Moow
地址:台中市西區向上南路一段85巷1號
電話:04-23016988
營業時間:11:00~21:00
公休日:星期三
Facebook:https://goo.gl/P3ID5w

  【WGS84座標數值】(X:120.658451,Y:24.145405)
點我看► Google行動地圖導航
點我看► 附近景點路徑規劃
 
↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
台中紅點文旅  (Red Dot Hotel)

↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
Hotel 7 逢甲 (Hotel 7 Taichung)

↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
台中逢甲商旅 (La Vida Hotel)
 
台中飯店訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
台中逢甲夜市附近飯店訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
 
 | 延 伸 閱 讀 |
【台中咖啡館】台中卡啡那咖啡‧法式甜點~高雄揮軍北上插旗的人氣甜點咖啡店!好吃!
【台中甜點】Dazzling Cafe&Restaurant玳思琳餐廳~台中旗艦店新登場,粉嫩夢幻店舖好迷人
【台中咖啡館】Mitaka s-3e Cafe(台中小3e)~山上龍貓咖啡館,市區新點清新好迷人!
【台中史努比餐廳】查理布朗咖啡專門店~台中秋紅谷插旗!史努比人物主題餐點大可愛!
【台中甜點】台中草悟道美食‧三星園京都宇治抹茶~季節限定的草莓抹茶冰淇淋大好吃!
【田樂漢堡】台中漢堡餐廳~田樂公正小巷店‧新開張‧又一處文青風的好食點!
【台中老屋甜點】台中西區裡屋樑水~舊宅裡的時光飄香!金條鬆餅簡單又美味!
【台中咖啡館推薦】班馬散步咖啡~老宅裡的早午餐、下午茶及咖啡的美味食光!
【台中文學館】最新台中旅點~舊日式警察宿舍改造的藝文園區散策去!
【台中雜貨】小樹苗生活雜貨~一條悠靜小巷弄裡的美好ZAKKA LIFE!
【台中彩繪村】怪獸街!忠明13鄰塗鴨社區~金典綠園道旁的老社區、新遊趣!
【台中新景點】中興一巷‧范特喜綠光計劃~自來水公司舊眷宿舍的新藝文空間

| 台 中 飯 店 推 薦 |
【台中火車站住宿】台中飯店『寶島53 HOTEL』~近車站、宮原眼科的人氣旅館
【台中飯店推薦】紅點文旅飯店~號稱地表上最潮的旅店!超大溜滑梯超吸睛!
【台中逢甲住宿】台中逢甲商旅La Vida Hotel~離逢甲夜市超近、有質感的新旅館!
【台中逢甲住宿】逢甲7 Hotel福星旅店~近逢甲夜市,樓中樓挑高房型好樂活
【台中飯店】台中日月千禧酒店~體驗‧第一間中台灣五星級飯店〈房型及設施〉
 
 
 


出遊下載→Via旅行App更好用!
找景點、美食、導航超方便:
《跟著Via趣旅行APP下載》

台中Klook客路旅行活動:

【台中咖啡館】台中卡啡那咖啡‧法式甜點~高雄揮軍北上插旗的人氣甜點咖啡店!好吃!【台中甜點店】Dazzling Cafe&Restaurant玳思琳餐廳~台中旗艦店新登場,粉嫩夢幻店舖好迷人

最新文章

準備好心情 ● 跟我趣旅行

合作提案部落格推廣

 viasblog@gmail.com 

日韓上網吃到飽
每日/$109+機場取還免運費

推薦半價VPS雲主機

台北住宿 高雄住宿 台南住宿

台中住宿 南投住宿 彰化住宿

雲林住宿 嘉義住宿 宜蘭住宿

花蓮住宿 墾丁住宿 澎湖住宿

東京住宿 大阪住宿 沖繩住宿

本日點閱人氣:14550
累計點閱人氣:464736832