【彰化小吃推薦】阿永爌肉飯～爌肉飯的故鄉在彰化！在地人都愛的好吃爌肉飯～推推！跟著我*嚐美食－中台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2016-12-01

彰化，除了肉圓
也是爌肉飯的故鄉啊！

好多好吃的爌肉飯，都是彰化人念想的家鄉美味

今天Via就要來分享這間在地人也大愛的：

阿永爌肉飯
《彰南店》

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路經彰化多次
最近才開始慢慢發掘在地的美味小吃
其實許多店都在我常經過的路上
但一不注意，就錯過這些美味極了的道地小食

這天，要來分享的～
就位在彰南路上的一間在地人氣小館
距離彰化大人氣的寶珍香桂圓蛋糕不遠
兩間店很適合安排在一起同遊
但阿永爌肉飯週日休息
注意，別撲空囉！

阿永爌肉飯
《彰南店》

已經是傳承到第三代的古早味

阿永爌肉飯在彰化共有二間店面
台中在五權路也有分店

在彰化的店面還很貼心的分成二個時段
讓客人可以從早餐吃到宵夜場
都有香噴噴的爌肉飯可以享用

這天via來的～就是位在彰南路上的阿永爌肉飯

他們家的LOGO也有經過設計
我覺得很好看
也更有代表性！

雖然東西好吃更重要
但會注重自己的品牌
並規劃好品牌的方向及發展
我覺得是台灣這個小吃王國
該要好好注意的一環

好的東西，也要有好的包裝及行銷
才跟得上未來的腳步
而不是停留在傳統而不前進喲！

所以，阿永爌肉飯
除了提供現場吃的爌肉外
還可以買真空包裝
回家一樣可以品嚐爌肉的好味道

點餐在門口的櫃台這裡點～
如果是點＂爌肉便當／70元＂
就可以選三樣非肉類的小菜

依照號碼選擇想要的小菜即可

裡面的座位空間不大
許多在地人都是外帶回家享用

價目一覽表

嘿！我原本在拍外面的價目表
工作人員很趣味的，請我去拍裡面的價目表比較漂亮

果然一目瞭然

二人份的午餐上桌囉！

噹噹！
傳說中的人氣爌肉飯來了～

一上桌那油亮的爌肉
一看就讓人食指大動
滷的香味也直撲鼻而來
好誘人的爌肉飯

他們家的爌肉～
如果你愛吃瘦或肥一點，都可以跟老闆說一聲
讓他幫你挑一下

其中最多人最愛的是扣仔（圈仔）的爌肉
就是一整圈的爌肉
聽起來好邪惡！好想吃！
但我們這天沒機會嚐到～
下回再去吃有點到，via我再補上照片

他們家的爌肉，我嚐過後～很喜歡耶！
滷的很入味
但不會死鹹
吃起來好好吃
而且我吃的這一塊，肥瘦適中
我本來就是不怕肥肉的人
但他們家的肥肉，讓我覺得吃起來有種清爽感
就是吃完一整塊也不會油膩感
而且滑嫩好入口
不會說很硬不好咬這樣～

總之，滷的好完美！
我愛！