【台中新餐廳】飪室Renshi印度咖哩～請來印度廚師坐鎮的道地咖哩餐廳，好吃有推！跟著我*嚐美食－中台灣

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準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2017-02-13

台中
異國風味美食餐廳再一發

飪室Renshi
印度咖哩

請來印度師廚坐鎮的新餐廳
風味更加道地傳統
愛嚐異國風料理的食客別錯過！

請繼續往下閱讀…

這天，和好友的聚會
選在了好友在網路上找到的新餐廳
他們已經嚐過了一次
覺得好吃
特別拉了我們再去嚐一次

有沒有這麼愛？

嚐過後，我覺得～
是的～好吃耶！
有機會我也一定會再回去報到

走！

我們往台中西區的小巷弄鑽去
尋找我們今天的美味廳
這兒離草悟道不遠
我們就把車停在草悟道廣場的地下停車場
步行來約十分鐘
附近也有好多特色小店
很適合安排在一起，來個市區的小旅行喲！

飪室｜Renshi
印度咖哩

飪室就隱身在公正路的小巷內
小巷裡看似平靜
但其實深入你會發現
好多頗有特色的小店隱身其中

飪室就是其一

低雕的外觀
微微打上燈光
但又透露出個性風格

經過時，會忍不住停下瞧瞧

門口用酒瓶營造出的個性牆面
以及一台老偉士牌，就停在門前
成了飪室最招牌的一景

我們在平日晚間來到
還沒推開門
就聽見裡面的人聲鼎沸....

一進入
裡面果然是滿滿的用餐人潮
咦！？
朋友不是說店才新開，剛試營運不久
怎麼食客們訊息都如此迅速
裡面已經有不少熟門熟路的饕客
都來報到啦！

下面這幾張室內空景
Via我和朋友用完餐後
客人也都散去才拍下

記得！
最晚的收客時間是8點前
別太晚到會撲空

而店內的設計，帶著一點異國的華麗風格
又強調出個性的設計
再揉合一點點時下流行的工業風格
營造出頗具風情的空間

而且，店員和老闆都是小鮮肉！
顏值都還不錯耶！（笑）

坐下來準備點餐吧！

年輕的店員遞上餐單
光是這本餐單，就感覺得到製作的十分精美
暗色牛皮的封面，再加上烙字的木板底
裡面還有精美的圖片相佐
整個很有質感

據店員透露，一本MENU的造價就要二千多元
連小地方都很用心的飪室

我很喜歡在細節也能注重的店家
即使只是一本MENU
也用心呈現
才能讓第一次來到你們家的人
能透過這小小一本
很快速的感受並認識這間餐廳

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小鮮肉店員（笑）在我們點餐前
充滿活力的詢問是否第一次來用餐？
需不需要介紹一下他們家的餐點

接著，就開始很詳細的解說他們家的餐點～
過程中感受得到店員的熱情
也讓我們還沒用餐前，就有不錯的好心情

倒是....
他們家的餐點真的有一點點複雜
倒也不是說複雜
就是幾項印度料理的口味不同
需要認真的聽一下
之後點餐才不會搞不清楚頭緒

簡單來說～
飪室的招牌就是─印度咖哩

在這裡分成四種印度咖哩的口味

初次認識／菠菜咖哩／堅果咖哩／醬爆咖哩

每一份咖哩的價格是200元
含白飯及一小份沙拉

除了選咖哩口味，還可以分別挑不同的肉類
牛肉／羊肉─＋50元
雞肉／豬肉─＋30元

另外，可以＋69元升等成《套餐》
會額外再有一份飲品＋甩餅

所以如果我點了一份《初次認識咖哩＋牛肉》並升成套餐
就是200+50+69=319元

這樣的點餐方式～

強烈推薦要加點成套餐
除了原本的白飯其實給的份量不多外
我覺得他們家的甩餅好吃
一定要點來嚐嚐！

他們家的咖哩口味：
初次認識／菠菜咖哩／堅果咖哩／醬爆咖哩

如果你是第一次吃印度咖哩
不妨可以嚐嚐初次認識
比較不那麼濃辣
但還是保有印度咖哩的濃香
適口性較好
讓第一次嚐的人可以比較好接受印度的風味

如果不太吃辣
溫和一點的可以考慮菠菜咖哩或堅果咖哩

另外，愛吃辣的老饕
直接就選醬爆咖哩就對了！

這天我們一行六人用餐
每個口味都點了一輪
大家也都可以分別嚐嚐看不同的咖哩風味

《堅果咖哩／套餐》
包括咖哩本身、白飯＋沙拉、甩餅、印度拉茶