Via趣旅行【臉書粉絲團】
準備好心情 ● 跟我趣旅行
合作提案｜部落格推廣
viasblog@gmail.com
《懇辭講座、試食的邀請》
◤香港643間飯店比價
◤澳門75間飯店比價
◤札幌142間飯店比價
◤東京768間飯店比價
◤大阪327間飯店比價
◤京都524間飯店比價
◤沖繩441間飯店比價
◤首爾1376間飯店比價
◤新加坡527間飯店比價
◤曼谷1712間飯店比價
淡水 清境 集集 日月潭 鹿港
旗津九份 宜蘭旅遊 花蓮
墾丁 南投市 台北 台中旅遊
新社 夜市 美食小吃
埔里 新竹澎湖 台南美食
一日遊 北海道 遊樂區
玩高雄 宜蘭 團購美食 日本
新加坡飯店 新加坡自由行
香港飯店 香港自由行
【相機】
數位單眼CANON 5DIII
(2013年末‧服役中)
OLYMPUS OM-D E-M5
(2013年初‧服役中)
NIKON D7000
(2013年底‧退役)
NIKON D40x
(2010年底‧退役)
【影像編修】
Photoshop CS2
→13's幸福食光
→Jamis BLOG
→小宅的戲劇週記
→YUMEKO BLOG
→亞田攝影
● 台北
台北▍新驛旅店西門店
台北▍香格里拉遠東飯店
台北▍和逸民生館
台北▍喜瑞飯店
台北▍W Hotel
台北▍士林官邸飯店
台北▍麗禧溫泉酒店
台北▍丹迪旅店（大安店）
台北▍八方美學商旅
台北▍君悅飯店
中和▍坎城時尚 MOTEL
基隆▍晴天2館民宿
九份▍老舍民宿
● 新竹
關西▍六福莊生態旅館
● 苗栗
苗栗▍三義菊園民宿
苗栗▍湯悅溫泉會館
● 台中
台中▍紅點文旅
台中▍逢甲商旅
台中▍日月千禧酒店
台中▍綠柳町文旅
台中▍武陵國民賓館
台中▍i旅行溫暖系公寓
台中▍香草House民宿
台中▍心月自然Motel
谷關▍惠來谷關溫泉會館
● 南投
日月潭▍雲品酒店雲月舫
魚池▍日月情旅民宿
魚池▍浪漫滿屋民宿
清境▍楓丹白露民宿
清境▍老英格蘭民宿
清境▍雲舞樓民宿
清境▍見晴花園山莊
清境▍普羅旺斯莊園
埔里▍歐莉葉荷民宿
竹山▍大書櫃民宿
● 嘉義
嘉義▍桃城茶樣子
● 台南
台南▍老爺行旅
台南▍久都和宅民宿
台南▍阿朗基公寓兔子房
台南▍阿朗基公寓
永康▍桂田酒店
永康▍致穩商務旅館
台南▍佳佳西市場旅店
● 高雄
高雄▍華園大飯店
高雄▍艾卡設計旅店
柴山▍卡布里villa
八五大樓▍85渥客
八五大樓▍海角天氣晴
八五大樓▍水格印象
八五大樓▍85天空
● 屏東
墾丁▍雲起會館
墾丁▍藍與白美宿館
墾丁▍迦南美地民宿
墾丁▍國境之南民宿
墾丁▍小徑民宿
墾丁▍卡米克民宿
墾丁▍水簾天民宿
墾丁▍班卡拉渡假旅店
● 宜蘭
冬山▍自然捲民宿
礁溪▍長榮鳳凰酒店
羅東▍福泰冬山厝
羅東▍海田行館
羅東▍羅騰堡民宿
羅東▍蓮春園民宿
枕山▍卡幄汀休閒民宿
枕山▍庄腳所在民宿
大同▍雅廬景觀民宿
● 花蓮
花蓮▍遠雄悅來飯店
花蓮▍海印民宿
花蓮▍塞維爾鄉村旅店
花蓮▍望海樓民宿
花蓮▍葛莉絲莊園
● 台東
台東▍台東文旅休閒行館
台東▍台東願井民宿
池上▍日暉國際渡假村
台東▍布拉諾城堡民宿
● 外島
綠島▍綠海城堡民宿
澎湖▍傻風民宿
● 國外
香港▍銅鑼灣迷你酒店
香港▍木的地飯店
香港▍W Hotel
香港▍The Mira Hotel
香港▍迪士尼好萊塢酒店
香港▍迪士尼樂園酒店
香港▍海逸君綽酒店
澳門▍永利酒店
澳門▍威尼斯人酒店
大阪▍道頓堀飯店
大阪▍遠景正大酒店
大阪▍十字酒店
大阪▍環球影城飯店
大阪▍威斯汀飯店
京都▍太空艙旅店
京都▍花鳥風月公寓
札幌▍札幌水星飯店
札幌▍札幌克拉比飯店
小樽▍小樽朝里川宏樂園
小樽▍小樽歐森飯店
富良野▍富良野飯店
層雲峽▍層雲峽觀光飯店
曼谷▍泰國雜貨風民宿
曼谷▍拉杜普勞中環廣場
曼谷▍曼谷萬麗酒店
曼谷▍暹羅凱賓斯基飯店
清邁▍四季飯店(住房篇)
清邁▍四季飯店(房型篇)
桂河▍森林帳蓬酒店
蘇美島▍圖書館飯店(住房篇)
蘇美島▍圖書館飯店(早餐篇)
芭達雅▍喜來登酒店
普吉島▍維特度假酒店
普吉島▍蘇考文化度假村
新加坡▍戴斯飯店
新加坡▍聖淘沙W飯店
新加坡▍嘉佩樂酒店
新加坡▍表情旅館
沖繩▍BUSENA TERRACE
沖繩▍海灘塔酒店
沖繩▍立高利酒店
沖繩▍JAL城市酒店
沖繩▍麗星郵輪(住房篇)
沖繩▍麗星郵輪(設施篇)
關島▍奧瑞格飯店
小巧迷人的室內空間
雖然不大
但處處都看得見主人精心佈置的區域
還有許多值得玩味的收藏
也或著是幾本小書
都讓人想一一探索
沒多久的時間
我們的餐點一一上桌囉！
一人份
餐點的份量，看似不多
但這樣的份量，我們來吃已經相當飽足
旅行多年
已經不喜歡那種吃到過飽的餐點份量
這樣簡單又能吃巧的方式
剛好適合我～
首先，是一杯甜度微甜的阿里山紅茶
在炎熱的天氣中
來上這麼一杯，沁涼解熱
老闆說，加入其中的糖有先炒過
讓紅茶能帶有淡淡的焦香
喝起來香氣更足
接著，前菜的花生豆腐
十足開胃
都是選用來自嘉義的在地食材
我記得好像取材自「中埔」一帶
讓食客能吃出嘉義的好味道
老闆在每端一道菜上來時
都會解說一下食材的來源
但講話的速度好快
我實在記不清楚
想知道的人
親自來品嚐更快～：）
倒是老闆說的，
他都是選用離自己約30分鐘到1小時左右車程的食材
都不會距離太遠
就是讓遊客
甚至是在地的嘉義人
都能知道：
原來，我們身邊就有這些美味的好食材！
這白飯，好好吃！
原來是選自「無米樂」的崑濱伯所種的米
飯的粘彈適中
好香！
這天的主菜，我們三選二
其中一道是醃漬豬肉片
老闆說是取自去四川嚐到的口味
但有稍作調整
不那麼鹹辣
吃起來也更適合台灣人的味口
而我個人很喜歡下面這一款紹興枸杞醉雞
份量都不會很大
我卻覺得剛剛好
再多，真的就要吃撐了！
醉雞的口感好嫩
帶著酒香
很是下飯
我個人很喜歡這道
底下舖的湯汁
有點濃稠成凍狀
很適合配在飯裡一起食用
佐的香菇湯
滿滿的香菇料
是這一天餐桌上，我覺得味道最濃郁的一道
主食都偏清爽
搭配一個濃郁的湯頭
味道稍有交錯
才不會覺得很容易膩口
湯，總之就是好喝
順口香濃
我也想不到再多的形容了....：）
飯後，端上來自中埔的牧場所產出的優格
搭配上新鮮的草莓醬
酸入心頭又帶些甜的滋味
讓飯後的味蕾
清爽過一遍
完美的ENDING！
我不敢說，這頓飯是什麼山珍海味
其實，吃的也就是一份＂家常＂的味道
但，對我而言
就是兩個字：好吃！
筷趣大飯店由老闆和老闆娘二人一起經營
兩個人都是很愛吃
而且媽媽也都是很會做菜的人～
兩人從開始經營這間店後
慢慢的精湛廚藝
如今，也是傳承了媽媽的好手藝
讓更多人都能嚐到這些美味的家常菜
有機會來到嘉義市區旅行
在走旅了知名景點「檜意森活村」後
不妨繞至一旁的小巷弄內
品嚐「家／嘉」的味道
筷趣大飯店
等你來食！
|
訂閱Via's旅行札記
上一篇文章 
北海道自由行
