【台中餐廳推薦】J Mall商場～亞洲三間米其林餐廳一次聚集！新加坡了凡油雞飯、香港添好運、東京Tsuta蔦拉麵一次吃透透！跟著我*嚐美食－中台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2018-01-11

一次吃三間米其林餐廳！

台中
J MALL

好霸氣！
米其林餐廳一條街～
來去幸福的呷透透！

請繼續往下閱讀…

台中新商場來報到囉！

就位在台灣大道
近澄清醫院旁的新商場
｜
J MALL

最近重新強勢登場！

主以餐飲為號召的J MALL
重新開幕就以三間米其林餐廳打頭陣
一下子就讓台中人的目光
全部集中在這

一間商場
緊鄰著三間米其林餐廳
一次就能吃遍三顆星星...
怎麼不叫愛吃的饕客
眼睛為之一亮呢！

走走走～
咱們一起來去J MALL打打牙祭
來看看是哪三間米其林餐廳
來台中插旗囉！

ＧＯ！

J MALL就位在台灣大道上的澄清醫院旁
旁邊是一間麥當勞
如果我和一樣常在台中出沒的人
這裡一定不陌生

而在2017年年底
J MALL終於初步重新整修完工
三間米其林餐廳搶先和大家見面囉！

外觀時尚簡約
用穩重的色調營造

雖然剛開幕不久
但via我平日的午餐時間到訪
已經三間米其林店都要排隊了....

天啊！
人氣也太旺了！！！

來看看分別是來自哪些國家的米其林餐廳插旗台中！

日本｜Tsuta 蔦拉麵

這間是來自日本東京
米其林一星的拉麵店

首間插旗台灣的分店位在台北
現在台中也有了
吃米其林拉麵就不用遠求囉！

蔦拉麵的特色是加入了「松露」的風味
讓拉麵更具特色
而受歡迎的程度也分兩極

下回有機會
Via再來嚐嚐，再與你們分享喲！

香港｜添好運

來自香港的添好運
大家都不陌生了
在台中的大遠百也有據點
生意也都相當不錯

他們家推出的下午茶港點，我覺得還不錯
可以吃到他們家的精華點心
又比較省費用喔！

也有提供外帶窗口
不想等的話，外帶就對了！

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而這回來到J MALL
由於我個人是小鳥胃
所以我把我的主戰力，都放在這最後一間米其林餐廳.....

是的！
就是它！

世界上第一間米其林一星小販

新加坡｜了凡香港油雞飯‧麵

說是全世界最便宜的米其林餐廳也不為過～
向來講究環境以及服務
還有餐點規格的米其林
居然讓這個新加坡的小攤販
入選了米其林一星的餐廳
怎麼能不來一瞧其特殊之處呢！

了凡的餐點，品項不多
主打就是油雞飯
另外他氜家的燒肉飯
也是人氣必點

他們家的點餐方式～
是先排隊點餐，付款
會給你一個叫號機
然後再去裡面找座位
待叫號機叫號，就可以自取餐點囉

櫃台後方一隻隻美味的油雞...
沒想到香港的在地美食
到了新加坡被更加發揚光大啊！

一旁電視更不斷重播了凡油雞獲頒米其林一星的得獎畫面

點好餐後，裡面就是用餐區囉！

很像快餐的用餐方式

我們明明是平日來～
但還是排了十來分鐘才輪到我們
而且後面排隊的人還長著呢

可見大家都想一嚐米其林一星攤販的美味

入座後，還是再等了約十來分鐘
我們的餐點終於好了～
如果是假日人潮.....
大家要有一點點心理準備囉！

取餐時，一定別忘了～
這辣椒醬一定會取用
精華啊！！！

外帶時也別忘囉！

餐點都上桌囉！
開動～

先來看看他們家的油雞飯～
油雞腿油亮油亮的
皮的部份帶點焦亮感，更增加食慾

嚐起來，我覺得肉質蠻嫩的
微帶點汁
不算很滑順多汁
但嚐起來還算順口

滷的味道也算入味

但.....不至驚豔！

可能，台灣和香港也有很多很好吃的油雞飯吧～

其實單吃油雞肉時，我真心覺得還好
但，沾醬真的是畫龍點睛
沾了這個辣椒醬後
我個人覺得好吃了好幾倍
所以請一定要取用這辣椒醬來搭油雞飯啊！！

淋了滷汁的白飯
更增添風味

另一道，燒肉撈麵

對了！油雞或燒肉，都可以搭配麵或飯
任君選擇喔！

這一道的燒肉，我個人偏愛一點
因為我很愛港點裡，那燒肉上面那一層皮
帶著酥脆的做法
吃起來帶著酥香
所以這一道我個人比較喜歡

至於撈麵.....
就看個人喜愛囉！
我在香港時一直都沒有很喜歡它～
（個人口味）
所以就愛自個的口味來做選擇囉～

我們點了滷蛋來加料

其中一份點了套餐
有附上青菜

今天的是龍鬚菜
脆脆的，還不錯吃

排骨蘿葡湯
香濃好喝

最後搭配個羅漢果冬瓜茶
來個消暑去膩的完美結尾

吃過了凡後，
其實我覺得不到令人驚豔無比的程度
但美味度是有的～

至於會不會很想在回訪吃第二次.....

我想，下回再來
我會想試試蔦拉麵的滋味

多嚐試不同的味道囉！

每個人的口味都不盡相同
所以，大家都會有各自的喜好
這點我覺得，自己嚐過才能知道好壞唷～

而在J MALL也還有幾間餐廳
即將等著開幕