【南投美食】草屯餐廳／一饌泰式火鍋～隱身田中央的人氣火鍋店！道地泰式風味酸辣鍋好好食！跟著我*嚐美食－中台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2019-05-25

南投草屯
一饌泰式火鍋

隱身在田中央的私房泰式鍋
好吃的湯底加滿滿的肉片
歡迎來嚐嚐！

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隱身在田間小路裡的人氣火鍋店？

沒錯！
這回via就是要帶大家來去南投草屯
這間很隱密的火鍋店
明明就是在一大片農田之中
附近也都是一般鄉間的透天民宅
如此低調，
還是依舊吸引了不少老饕前往朝聖

走吧！
via帶路
咱們來去草屯鎮的農田小徑中
尋找那帶著異國風情的美味吧！

GO！

我們一路就跟著GOOGLE導航前進
越開就越覺得
這裡會有餐廳？
這明明就是一般的農家小巷啊！

但已經做好功課的我們
抱著堅定的心
一路往田間鑽
從大馬路彎進來，再開一段路
我們的目的地，就在前方向我們揮手

白色的小透天厝外觀
紅色的招牌還算蠻明顯的～
他們家沒有準備專用的停車場
我們就沿著小徑
以不擋到車輛往來的方式停在路邊

一饌
泰式燒烤／火鍋

今天就準備來大啖泰式美味囉！

我們明明是平日中午時段來訪
本來店內還有空位
但邊用餐人潮也陸續進來
明明是在田中央的餐廳
在平日依舊是將近滿座的狀態
人氣好旺！

強烈建議：一定要預約再來用餐喲！

來看看菜單～

一饌這裡提供餐點有二種：

泰式銅盤燒烤
泰式小火鍋

其中小火鍋的招牌湯底是香茅風味
可以另外加100元換成泰式酸辣湯或椰奶湯底
但招牌湯底是不能續湯的～
這點就請多注意囉！

餐點價格的話，就以選擇搭配的肉盤來決定
有提供豬／牛／羊或海鮮等
而且牛肉的選擇眾多
愛吃牛的人來這裡可以盡情品嚐

每份套餐都會附上：
菜盤／肉盤／麵食／冰淇淋

火鍋則可以選白飯／烏龍麵／冬粉其中之一

一旁的醬料台有提供火鍋沾醬和冰麥茶
可以自行取用

但我個人超推他們家的泰式辣醬
還有檸檬汁
這個會直接端上桌
沾肉片超級好吃

獨家特調的泰式辣醬
許多客人吃過都好想買
（我也是其一！！）
但老闆說因為沒有加防腐劑
不能久放
所以也無法販售～
只能來到這裡時，多多品嚐囉！

這天我們一共四個人用餐
直接開了二盤銅盤燒烤和一碗泰式火鍋
整個就很澎湃

話說....你沒看錯！
我們真的是來吃泰式餐點
不是來到韓式餐廳喔～

這也是我第一次吃到銅盤烤肉是走泰式風味的～

一開始先上這紅紅的一鍋
就是店家超推的招牌泰式湯底
有濃郁的香茅風味
辣度偏中辣
像我這樣愛吃泰國美食的人
這一鍋一上桌就覺得超級香
整個味蕾光聞香氣就被打開了～

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每一份銅盤或火鍋
都會附上基本的菜盤
菜色是一樣的

接下來就是各式不同的肉盤

下面前二張是牛肉
最後一張是豬肉
大家看看份量，都給的蠻大方的～
不過由於寫文的現在
我已經忘了點的是什麼肉品
就請大家看看照片做為參考就好了
反正，點自己想吃的肉類就對囉！

準備開鍋啦！

我少吃牛肉
舖上滿滿的豬肉
整個過癮

一定一定一定要沾他們家的獨家泰式醬
酸辣又開胃
沾肉片好好吃！
讓人真的好想買回家啊～

愛吃牛肉的人，用烤盤烤過也很好吃喲！

火鍋的部份
也是酸辣夠勁
完全是我在泰國會嚐到的風味
好好吃！

風味會這麼道地，
就是因為老闆以前長期定居在泰國
後來搬回台灣
才開了這間泰式火鍋
繼續和大家分享他自己也很愛的泰式風味

老闆也是個很熱情愛聊天的人
我們在用餐的過程
會很熱情的過來詢問合不合味口等等
也教了我們怎麼喝會最棒～
像泰式酸辣鍋的湯頭
他就建議我們要先喝原味
喝過後，可以再盛一碗湯
加入附的檸檬汁
湯頭風味又變的更有層次
好好喝！！！
完全讓我有回到泰國的感受！
大推！

愛吃冬粉的人
點火鍋這個最對味
吸附了滿滿酸辣湯湯汁的冬粉
好邪惡
即使吃再飽
這個酸辣冬粉，依舊可以嗑光光

這就是泰式酸辣湯的魅力
而一饌，有把當地的風味帶回台灣
讓我們這些愛泰式料理的人
可以在這裡一解思念

湯頭我們都幾乎快喝光光～
也不需要再另加
我覺得份量還算足夠
不論是淋在白飯或煮冬粉
我覺得都好下飯！

用餐到最後
還可以去取用杜老爺的香草冰淇淋
整個好懷舊風味
也好吃喲！

這回帶V爸和V小弟一起來用餐
我們都一致覺得這間一饌好吃
泰式的風味料理
都很對我們的味蕾

我和Ｖ爸本來就是愛辣人
我又超愛泰國料理
吃起來超對味

Ｖ小弟雖然平常不太吃辣
但我看他也吃的停不下來
尤其最後的酸辣冬粉，他更是一個人嗑光光

下回有機會，我們還會想再回來品嚐
尤其是獨家調配的辣醬
噢～
我一定會再來吃的！！大愛！！