【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅 跟著我*嚐美食-中台灣

旅人:Via

準備好心情,跟我去旅行。水瓶座女子,記錄旅途中的點滴,分享給每位愛旅行的人。

就在藍田書院弄巷的十字路口,
南投國小的校牆外,
有一攤也是南投人很愛光顧的貨車小攤
默默的也陪伴了我們好幾十年的時光

-車輪餅-

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅

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就在南投彰南路上、南投國小的校門外
這家用貨車販賣著車輪餅(以前我們都說紅豆餅)
這一個小小的攤位,也是從小Via在南投就吃到現在的一道美味點心

數十年如一日,依舊每天看到這家小攤販擺攤
每天約早上十點多開始販售,一直到下午的六點多左右,
而在學生放學的時間,這裡更是人氣達到頂點
每個下課的學生都攘著要媽媽買車輪餅來壂壂肚

而車輪餅的口味也越來越豐富,有紅豆、奶油、芋頭、花生及菜脯米
各式的口味迎合現在越來越多樣化的選擇

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅

在Via小時候,在那個物價便宜的時代,記得是三個十元
現在車輪餅一個五元,還是在很合理的範圍內
買十個還送一個喔!

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅

老板娘,每天每天都認真的在這個角落
為大家烤出熱呼呼好吃的車輪餅

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅

不停翻動的手、認真的顧著火候,
就是要呈現出最美味的車輪餅喔

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅

每一個都是老板娘堅持了幾十年的味道喔

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅
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為什麼覺得這家車輪餅好吃呢?

其實,在台南求學時,在奇美醫院旁曾吃過更飽滿餡料,
更加軟嫩可口的人氣車輪餅,那也是道很推薦的小攤販,
而這家貨車車輪餅,或許他的餡料沒如那家塞的滿滿滿,
但還是很札實,且每一口都嚐得到麵皮的香,及餡料的可口新鮮,
還有最重要的,是那一股從小到大的「熟悉感」,
讓家這貨車車輪餅,深深的烙在每個在地人的心房裡

一個個小巧,烤的酥黃的車輪餅,是不是很可口的樣子呢

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅
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下次如果到南投市遊訪,如果到了藍田書院或南投國小附近,
不妨來嚐嚐這個簡單卻又滿暖每個大朋友、小朋友心扉的-車輪餅
試試看這個陪伴南投人的在地老滋味,是如何擄獲大家的心的呢~

【南投市美食小吃】在地推薦-南投國小旁車輪餅

 


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