【中興新村美食】在地人推薦~老胡麵館 跟著我*嚐美食-中台灣

旅人:Via

準備好心情,跟我去旅行。水瓶座女子,記錄旅途中的點滴,分享給每位愛旅行的人。


中興新村在地小吃~
再介紹一間:老胡麵館
這間老胡麵館頗受在地人的推崇喔,
一起來嚐嚐有什麼獨到的美味吧!

【中興新村美食】在地人推薦~老胡麵館中興新村美食-老胡麵館
 

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南投中興新村一路的介紹~
認識了不少中興新村的景點,
也讓來嚐嚐美味的小吃囉!

中興新村一直是個很不錯的環境~
之前還有聽說南投縣政府有意在這塊區域蓋個大學城,
營造出中興林蔭人文相輔而成的形象,
不過,現在也無聽說下文,
但這裡真的是個很推薦的生活環境喔!

就在這綠樹環抱的路上,我們今天要去探索的美食
就位在這麼美麗的路旁喔!

中興新村美食-老胡麵館

老胡麵館,和之前via曾介紹過的老夫子牛肉麵、王品酸梅湯
一樣都位在兒童樂園區旁的小商圈裡
像民宅一樣外觀的麵館,給人一種親切的感覺~呵

坐下來點餐囉

中興新村美食-老胡麵館

老胡麵館裡的菜單清一色就是:麵
當然也有搭配的湯類,和炸排骨及各式小菜類
種類不能說很多,但各式口味的麵~也能滿足熱愛麵食的饕客了

小菜上桌~以一盤20元的小菜來講
這份量真的是很足夠啊!

中興新村美食-老胡麵館
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上菜速度還還蠻快的(不過我們是平日去的~)
一下子,滿滿的一桌我們三個人的餐點都上桌啦

中興新村美食-老胡麵館

首先第一道:榨醬麵

中興新村美食-老胡麵館
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在拌過後~那香味四溢的拌醬就出現囉~

中興新村美食-老胡麵館

再搭配上酸辣湯,吃麵類就是要來上一碗酸辣湯去搭配口味~

中興新村美食-老胡麵館

再來,排骨麵上桌囉

中興新村美食-老胡麵館

滷過的排骨,算是較薄的排骨~
份量才不至於過大,魯的蠻恰到好味的
吃起來排骨肉不會過硬和死鹹
和清爽的湯麵結合搭配,滋味還不錯

中興新村美食-老胡麵館

有人喜歡吃排骨放到湯麵裡,
讓它吸收一點湯汁的香味,
也有人喜歡就乾吃排骨,一口排骨一口麵~
就看各人的喜好囉

中興新村美食-老胡麵館

最後一道:牛肉麵

中興新村美食-老胡麵館

這裡的牛肉麵,我覺得是比較清爽一點的口感
不是那種超濃郁的湯頭,吃起來比較不那麼負擔
但口味就會令人較不印象深刻

不過,微帶筋的牛肉塊,蠻口感具點嚼勁還不錯

中興新村美食-老胡麵館

麵條本身彈性不錯,吃起來順口有滑度
算牛肉麵中較細的麵條,這種口味較清爽的麵條
難怪成為中興新村受歡迎的麵館囉

中興新村美食-老胡麵館

下次到中興新村來玩~
可能由於早期這裡多為公務人員及外省人的眷村,
所以這裡的各式麵食製品,一直都很受到歡迎~
所以,來到中興新村,可別錯過這些美食佳餚囉!


※繼續閱讀:【南投中興新村美食小吃】老夫子牛肉麵/王品桂花酸梅湯/正典牛乳大王

 


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