【南投草屯美食餐廳】人本自然 七彩神仙魚主題餐廳 跟著我*嚐美食－中台灣
旅人：Via
準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。
南投草屯
一家秉持著「人本自然」的風味餐廳
人本自然-七彩神仙魚主題餐廳
南投草屯，近來又有一間新的餐廳開幕
位在草屯國中後方的人本自然，
已經來用餐好幾次了，這次就好好的為大家介紹一下
這個草屯聚餐、聚會的新選擇
人本自然
來用餐這一天，意外的遇到人本自然的老闆本人
老闆意外的年輕喔！呵
而且說起了人本自然裡頭的種種，那種飛揚的神色
可以感受得到他對這家餐廳的熱情，
這，不單單只是一件餐廳這麼簡單，
更是一個人的夢想實現，把自己的理想全部加諸於這裡
讓來到這裡的人，有更多不一樣的感受及發現
就從人本自然的外觀說起吧
看到位在二樓外的一片幾何圖形的框架了嗎～
其實前幾次來，都未細看它的仔細形狀
經過老闆的解說才發現，
其實在框架裡藏了九條魚的形狀～
嘿，你發現了嗎？下次不妨來數數，那九條魚藏在何處....
光這個框架就花了一百萬左右去建造，
怎麼讓線條流暢、魚型蘊含其中、還有怎麼讓框架不生繡
這就夠設計師頭大的囉
而且有人會想，為什麼要用魚的形狀呢？
嘿，人本自然可是一間七彩魚的主題餐廳喔！
稍待再帶大家去欣賞吧
在入口處，用池水的方式營造出城市中的一抹綠意
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不大的池水，看得出主人的細心照料
先來看看一樓的餐廳空間吧
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進入人本自然，充滿禪味的空間設計
給人一股放鬆的感受
而且室內用暖色系、沉一點的色調
給人一種安心、穩重感
感覺可以在這裡坐很久，和朋友們暢聊一個下午呢
一樓的座位區不多，
因為，在一樓後方的位置
都留給人本自然餐廳裡最特別的空間....
走進展示各樣伴手禮的廊道
我們來到位在餐廳裡面一個秘密的空間
七彩神仙魚展示區
七彩神仙魚是老闆熱愛的魚種，
在餐廳裡，他也樂於將他的興趣與更多人分享
讓大家都能體會到七彩神仙魚的美
第一次來到以七彩神仙魚為主題的餐廳
感覺很奇特呢
裡面的水族箱裡展示著各式不同色澤的神仙魚
嘿，還不知道七彩神仙魚長什麼模樣嗎？
看了這張照片你就知道囉...
整個七彩神仙魚的展示空間設計的很有質感
彷佛走入某個展覽館般的精緻，
可見主人對這裡的用心規劃，讓七彩神仙魚也有個很棒的展示天地
再來，我們往二樓走去
採用整片特殊材質的牆面，讓空間質感提升
走上二樓，一株枯樹進入我們眼簾
真是一個充滿意境風味的空間
使用五木松的枯枝，原是別人覺得沒有用處的枯枝了
卻被老闆拿來當作珍寶
將他擺放在餐裡的一角，整個空間馬上被點綴成極度禪意
這裡還藏有一個設計的小秘密喔
看到這個圓窗外的廟宇了嗎
利用地形與視覺的落差，
當我們人往後退時，窗外的廟宇反而變的更大了
顛覆了我們一般越遠看，物件應該要變小的視覺印象
連這種小地方，都藏有主人的設計巧思喔
我們再往二樓的其它空間探去...
二樓的座位相較之下就比較多，以簡單俐落的設計線條
沒有過多繁鎖的設計來模楜焦點，
強調「自然」的設計，看似簡潔，卻又充滿巧思
以偏沉穩的木色系調做為桌椅擺飾的主軸，
舒服的色系，讓人覺感受到空間的舒適
兼具時尚感的設計，感覺是南投少見的餐廳風格
在二樓一角的牆面上
還有主人精心收集的陶瓦作品
不妨仔細欣賞一番喔
其實在小地方，放了不少主人精心收藏的物品
像這個很像一種植物的造型...
嘿，其實他是兩顆石頭喲！
在二樓，還有一個半戶外的空間
位在陽台區，這裡和室內的密閉空間分開，
可以感受到戶外的和風陣陣
隔著幾何圖型的框架，在這裡感覺草屯市街沒有距離
只要是不太熱的時刻，
很適合同學們在這裡大聊特聊，也不會吵到別人喔～呵
拍著拍照...天色也漸漸暗下
室內溫暖的燈光點著，空間開始轉換另一種氛圍
有光線時，感覺是明亮溫馨的空間感
到了夜晚，感覺夜色加持色，空間的穩重感更加提升
是一個可以悠閒的和朋友聊聊心事的地方呢
介紹那麼多餐廳的環境，也讓來用餐囉！
以簡餐、套餐為主的人本自然，
環境的講究外，餐點方面表現如何呢
一起來品嚐看看
韓式泡菜鍋(牛、豬、海鮮) $230
來了他們家三次，有二次都是點這道餐點
呵～他們家的泡菜鍋，味道不會過濃
是我這個愛吃小辣即可的人，蠻可以接受的口味
而火鍋料方面也還不錯....維持平盤水準
不會像有的這類型的簡餐，火鍋料都很省...吃不太過癮
暖到心裡的泡菜鍋，火鍋真的是和朋友用餐時的一個好選擇呢
焗烤奶油雞肉千層麵 $230
除了焗烤外，還附有沙拉、濃湯、香蒜麵包、薯條及水果
感覺還蠻豐富的
焗烤是朋友點的，滋味還不錯喔～
裡面的疏菜還不少呢...
茄汁海鮮義大利麵 $230
他們家的義大利麵，我還蠻喜歡的
味道也適中，除了義大利麵，和焗烤的套餐一樣
附有沙拉、濃湯、香蒜麵包、薯條及水果
義大利麵中的海鮮份量也不少
麵條...是我愛的圓麵
或許不那麼特別突出，但我就愛這種平凡口味的義大利麵
用完餐，天色也晚了
離開前，看了戶外池水中，這株老闆口中的上等檜木
也是費盡心思將他置於池水中
做為庭園造景的一部份
果然淡淡的檜木香，撲鼻而來....
這次人本自然餐廳的用餐食記，就記錄到這裡囉
我想在下次和朋友約在草屯吃飯時，我仍會選擇人本自然
做為我們姊妹們聚餐的好地方喲！^^
南投草屯餐廳-人本自然 七彩神仙魚主題餐廳
電 話：049-2326338
傳 真：049-2326339
地 址：南投縣草屯鎮大成街100號(草屯國中後門)
營業時間：AM11:00~PM11:00
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