【苗栗旅遊】拜訪苗栗苑裡鎮農村再生～稻鴨庄鴨耕米跟著我*去旅行－北台灣

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準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2010-04-07

來稻鴨庄，拜訪鴨子～

呵，可愛的小鴨們
絕對是主人最佳的迎賓小幫手
苗栗，稻鴨庄
Let's GO！

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離山腳社區約十分鐘的路程，
我們來到這次苗栗行的午餐地點

稻鴨庄

這裡的鴨耕米，可是頂頂有名的喔！
一起走入稻鴨庄，感受苗栗農地的魅力

看著招牌，我們一步步前往所謂「稻鴨庄」的所在處
但其實，走在路上的我，真的不由得納悶了起來～
這裡真的很像一般的農家，
一點都不像會有餐廳的感覺
為什麼會是到這裡來用餐呢？

走過的每一個處，都是濃濃的鄉下人家風情
紅磚屋舍、綠油稻田、小溝溪水潺流...
一幅愜意自在的農家景致在這裡呈現著～

而我們今日要造訪的「稻鴨庄」，
就是這一大片的範圍～都是這個「庄」的所在喔！
我們用餐的地點，就在這溫暖的土磚平房的後側，
真有濃濃的農家風味～

幾張的大紅桌子，就擺在像農家的儲物空間
不會覺得簡陋，反而有回到外婆家的那般親切
大家圍著圓桌而坐，菜色便一盤盤的熱情端上

各色菜色，都帶有點客家味
當然也有融入稻鴨庄的特產：「鴨」

原諒我當下實在太餓了，
所以就整個賣力的嗑了起來
無法一一為大家介紹菜名囉！
菜色都還不錯，而且頗有苗栗在地的特色
尤其是他們家的米飯，是出了名的好吃喔！
鴨肉、鴨湯也是大家都有稱讚到的～

其中很特別的一道湯，本來以為是簡單的餛飩湯而已...

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但撈起來仔細看，才發現上面其實有圖樣喔～
一隻隻可愛的小鴨圖形，看出來了嗎？

而且還有各式不同的鴨寶寶形狀
真的十分可愛～

咬開後裡面還包有香味十足內餡

吃飽喝足後，稻鴨庄的人員們邀請大家到客廳坐坐

也端出這裡很可口的：米香
有紫米及原味，都很好吃！

一旁也有販售苑裡的鴨耕米，有機會來這千萬別錯過囉！

這時稻鴨庄的工作人員大哥們，播放起影片
欣賞他們耗時一年所拍攝到的「白腹秧雞」

這是我第一次看到這種動物，
這種習慣在稻田裡築窩、下蛋、育幼的秧雞
在以往的台灣農業社會中，其實不太受到農民的歡迎
所以幫牠所取的綽號都不是那麼的好
因為牠們在築巢時，習慣將巢邊週圍的稻米彎折做窩
形成一處隱密的下蛋空間
所以農民們不太喜歡牠們的存在

但殊不知，這些白腹秧雞的主食都是一些蟲隻或福壽螺
所以對稻田是很有幫助的一種動物

不過也因為環境棲地的破壞，
白腹秧雞的數量也越來越少，越來越難看到牠們的踪影

所以在稻鴨庄這裡發現牠們的踪影，
的確讓地居民人心大奮～
因為，一定要是夠乾淨優良的稻田
白腹秧雞才會在這裡下蛋育幼喔！

認識完難得一見的白腹秧雞，我們再往稻鴨庄那片綠色農地出發
一整片的稻田感覺很自然、很有生命力

而在地居民用心規劃的園區，令人感受舒適自在