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【澳門餐廳】永利酒店精彩餐廳美食第二篇~京花軒中式餐廳
這間,被評為在澳門2011年最有機會獲得米其林星星認證的餐廳之一
京花軒
也是此行永利酒店之旅,很難忘的一間餐廳!
 

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一進入京花軒,是啊!馬上就有來到中國的感覺!
京花軒收藏了許多東方的瓷品展示
極挑高的空間,一進入就有那種富貴中華的感受~
就像一間華麗的東方文物館


京花軒的內部,也是佈置的金璧輝煌
大量的使用貴氣的紅與金的搭配
卻不會讓我覺得落入俗氣
這是我覺得很難得的設計搭配


京花軒裡有提供專屬的宴客包廂


而且,走道上隨處可見
漂亮的牡丹花朵
綴飾其間



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落地的透明玻璃,用綠植營造出城市裡的綠意


先介紹一下京花軒,京花軒是中式餐廳
提供的口味,是來自中國北方的清朝官府餐點-譚家菜為主
但也融合了一些南方人適合的口味
所以我覺得普遍還蠻適合一般人的口味喔!
入座後,第一個驚喜來了!
漂亮又具有質感的菜單!還是用毛筆寫上的喔~


再來,京花軒裡也提供專門的品茶師
推薦餐點中適合搭配的東方茶
其實,本來我是對茶葉不太感興趣的人
但這次在澳門喝到的茶飲
都覺得相當爽口甘甜
尤其配著餐吃,我覺得有加乘的效果呢!



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我在澳門,愛上喝茶了
餐點開始上桌
每道餐,都有很漂亮的菜名
像前餐:錦繡冷盤
珊瑚白菜圈、米薰雞、水晶肘子、薑汁魚片
每道小菜,都是很棒的餐前開胃菜
吃得出北方菜的精緻!


蟹肉黃燒魚肚


我喜歡這道菜的濃郁!
魚肚清脆,口勁很好
搭配上濃郁的湯汁相佐,我很喜歡
還有肥美鮮甜的蟹肉啊~


羅漢雙味蝦
用大蝦做出兩種不同風味的蝦料理
擺盤帶點西味的精緻
很足量的蝦肉,吃起來很過癮!


邊吃,天色也漸暗了下來~
搭配窗內外的景色,覺得這是屬於東方、屬於澳門式的美景吶!


繼續享用大餐~
瑤柱菜苗、茉莉海蚌雞湯等


京味鍋貼


一餐這樣吃下來,真的飽足感相當相當的足~
甚至最後幾道,我們都真的超飽的!
感覺到份量相當的足夠,適合較長的用餐時間,一道一道慢慢品嚐
所以,我們最後的甜品-宮庭四小點及燕窩桂花梨
都外帶打包回房間,待之後再細細品味!


離席前,還有個驚喜登場!


一張大大的卡片,裡面提寫著今晚的菜單內容
另一面,寫上我的姓名,是現場的書法師父當場揮毫
記錄下我們用餐的美好時光
用這樣的方式留戀回憶,還是頭一遭呢!
也讓人感覺到用心~
據說,只要是第一次到京花軒,或著是到此慶祝特殊節日的
服務人都會特別幫忙準備這份小紀念品喔


美好的夜,就在美食的陪伴下
顯得更加燦爛囉!

 
 
永利酒店餐廳-京花軒中式餐廳
地址:澳門永利酒店地下
訂座電話:(853)8986-3663
營業時間:
午膳 11:30~14:30 (星期六及星期日)
晚膳 18:00~22:00 (逄星期一休息)
http://www.wynnmacau.com/tc/dining/golden_flower.html

澳門飯店-澳門永利酒店
地址:澳門外港填海區仙德麗街
電話:(853)2888 9966
傳真:(853)2832 9966
http://www.wynnmacau.com/tc/

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留言內容

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觀景窗 2011-08-12 20:23:00 1.169.*.*
金碧輝煌... 是我對永利的強烈印象啊
連餐廳也是如此~^^

揮毫那段,更能感覺得到餐廳超級用心!
^__^
1樓
版主回應:
嗯!之前有網友留言,港澳的服務品質普遍不好
但在這間餐廳裡,我倒覺得很棒~可能也因為單價高吧!

我喜歡,在小地方也用心的店^____^
  
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