現代人對飲食越來越講究不但吃得好也要吃得巧不論是哪種飲食習慣慎選食材跟調味品來源都非常重要本篇要來分享~TERRA DEL TUONO 雷霆之地巴薩米克醋REGINATERRA 義大利產地橄欖油有醋界的LV之稱–巴薩米克醋是使用特殊葡萄品種,連皮榨汁後熬煮再利用長期發酵反覆醞釀於木桶中經過長年醞釀發酵成醋才能成瓶上桌不但有葡萄天然的果香也帶著木桶溫潤的本質香味發酵後的酒醋再食用更讓食材…
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