【九州溫泉旅館】長湯溫泉‧丸長旅館～溫馨舒適的百年旅館‧餐餐美味料理好幸福！日本九州●自在樂活遊

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2016-03-12

小巧、溫馨
讓人打從心底喜歡的一間旅宿

＂長湯溫泉鄉－丸長旅館＂

百年的老旅宿
有著日本第一的碳酸溫泉
還有讓人回味無窮的在地料理......

請繼續往下閱讀…

長湯溫泉

從大分知名的湯布院過來，約45分鐘車程
從大分車站前往，也是差不多的車程時間
不到一個小時，就能抵達這樣靜秘的小溫泉鄉
是一件很享受的事情

這裡遊人不多
可以好好的享受假期
這裡有難得一見的碳酸溫泉
冒著汽泡好新奇
這裡也有百年的老旅館
招待旅人們疲憊的身心靈
充好電，再回到生活之中
繼續努力打拼！

前篇，Via帶著大家走過長湯的溫泉街
與其它的溫泉鄉有著很大的不同
沒有被各式各樣的伴手禮店給包圍
反而像深入當地民居
但又在其中，發現民家中找不到的特殊旅點

我很喜歡長湯的悠靜
或許，有些旅人會覺得太安靜了點
但，旅行久了
這樣的清淨，是我內心所嚮往渴望的呢！

誰說美食一定要大排長龍才好吃？
誰說好玩的地方一定要人多擁擠才熱鬧？
旅行時間一長
我反而越來越喜歡這樣的小旅行

靜一點
多一點自己，多一點在地
多一點，純粹一點的旅行記憶

這篇，我們就要住在長湯溫泉鄉裡
這間旅館
說是我此次旅程最回味的一間
一點也不為過！

丸長旅館

創業約在100多年前的丸長旅館
是一間已有極長歷史的風味小旅館

這有著歲月風情的滋味
在一踏入丸長的大廳一樓開始
就能強烈的感受得到

一個老鐵壺悠悠的掛在爐火之上
簡單的木製座席
無修飾的泥作地板
大廳就這麼原樸簡約
不似旅館大廳
反而像是走入民宅自之中呢...

雖有歲月的印記
但一走入旅館的住宿之處
又是嶄新溫暖的設計

原來在2004年左右，這間百年旅館已經有做了翻修
將老舊的內裝重新整理
有了全新的面貌
繼續迎接下一個一百年～

步上二樓
是旅館的部屋
一共只有六間房間提供旅人們住宿

走在廊道
很喜歡這種簡約清雅的日式風格
大量的木材及榻榻米
營造出清爽溫馨的空間
很棒的住宿環境

在二樓角落
竟意外出現一個令人驚喜的小空間
這兒，居然有個有著滿室書藉的小小圖書室！

利用過道的小空間，這裡放著一只舒適的沙發
還有主人們收藏來的各式書藉
好難得能在溫泉旅館裡看到這樣的空間

只能說，長湯溫泉真的是一處太藝文的溫泉鄉了！

連佔地不大的溫泉旅館
都要挪出這麼一個空間
讓藝文，無所不在

我想，還沒進房
我就對丸長旅館的印象分數，一直往上累加了！

這一晚，我入住在＂法師＂這間部屋裡

房間鑰匙仍是保留早期旅館的木製長型款式

進入房間
舒適明亮的和式空間迎面而來
採光良好且乾淨清爽
不用太多華麗花俏的裝飾
就是一處令人打從心底喜歡的住宿空間

衣櫃裡有著旅館的浴衣、毛巾等備品
還有保險箱等設施
一旁的冷水壺、茶點也都備上了

房間內設有一個洗手台以廁所
至於沐浴的空間
則是直接設計在一樓的個人湯屋
房間就沒有提供囉！

這樣的設計在溫泉旅館蠻常見的
Via我入住溫泉旅館，也都直接到浴場去洗澡泡湯
房間內的浴室反而都用不到呢

而靠窗的小區域
是房裡令人喜歡的另一處空間

坐在這兒，享受時光吧！

望出去是我們剛才去探索的長湯溫泉鄉街道
就如同你所見
沒有什麼人潮，反而悠閒

而有趣的螃蟹湯，就在河岸的另一端
與我們相望

有沒有瞧見呢？

進入房門不久
服務生就親切的遞上暖手的毛巾
以及一份小茶點
慰勞一下旅人們的到來

從小茶點開始，我就愛上丸長旅館的每一道餐食
一路到晚上的會席料理
及隔日的早餐
都令人至今回味

這個小茶點，有著像花生粉的外層
裡面像是栗子的口味
綿密好吃
再搭上綠茶
絕配！

我們在丸長的幸福時光
就在這份小茶點以及舒適的房型中
展開囉！

趁著還有些時間，我開始在旅館中探索

同行旅伴入住的另一間房型
小巧優雅

再來，我晃到一樓的泡湯處
這裡就是我說的丸長旅館洗澡泡湯的地方

這裡沒有提供大浴場
只有這樣的小湯屋
一次可以一、二個人一起進去泡湯沒有問題
門也都可以扣上
洗完再換下一組人進入泡湯

有提供置物櫃以及一個洗手台面

再往裡面，就是小巧的湯池
在這裡洗淨身體後就能泡湯

不過這裡的溫泉溫度真的比較低一些
約在38度左右
冬天有些沒有辦法撐很久
我可能太習慣熱一些的溫泉了！

隨著時間漸晚
夜色也到來
我們在丸長旅館另一個幸福的時光也將開始....

沒錯！
就是享用晚餐的幸福時光囉！

其實一路以來，Via也陸續吃過不少溫泉旅館的料理
但這間丸長旅館的晚餐
是其中真的頗令人驚豔及回味的～

雖然不是以什麼大菜色或稀奇的食材讓人難忘
但精緻又美味的每一道餐食
讓我們有了滿足的一道晚宴

而且份量都不會太多
不會給人有種負擔的感覺

用餐的房間就在一樓
服務生會帶領到專用到房間用餐

座位是有舒服矮椅的設計
上面有著軟墊可以舒適的坐上許久
還貼心的附上毛毯

列出今日的餐單
我們準備開始享用大餐囉！

一開始的開胃冷盤
就優雅又豐盛的，揭開今晚的序幕

一旁放著豆皮的小點
更是可口開胃至極
好濃郁的豆皮香氣
好滑嫩的口感
輕輕沾些醬汁，就好好吃！

接著，很特別選用當地溪魚的生魚片
也是清脆好吃

日本人大多吃海魚的生魚片
少有這樣使用溪魚的呢

接著，一道道好吃的料理
我就專心開動
你們賞圖吧！^___^

最後，再來個綺麗的草莓果凍
這一晚的溫泉會席料理
就這樣幸福的畫下句點

抱著吃的好幸福的大肚腩（笑）
回到房間後
舒服的被窩已經舖好囉！

雖然房間有暖氣
但還是再貼心的附上一件毛毯
就怕少見的霸王級寒流
冷著房客了

翻開被窩還有驚喜！
放上了一個暖水袋
讓我們一進被窩裡就暖呼呼，貼心翻了！

換上浴衣
趕緊去泡個暖湯
再回來窩被窩
準備再迎接隔天的旅程囉！

隔天一早
又是抱著滿滿的期待
來到一樓的用餐空間

你看！
又是色香味俱全的一餐

從菜色就能感受到旅館的用心
擺盤及餐點
都美觀也美味

一小碟沙拉讓旅人們開胃
搭配白飯食用的漬物
也每一味都好可口！

特別要提他們家的豆腐
好嫩好香濃

一旁搭配的佐料之中
特別有這個
沒錯記的話，應該就是大分名產：カボス（唸法：ka bo su）
中文翻譯成：臭橙
蠻像青檸的，但酸味更強
很適合當成佐料或是果汁

加在豆腐之中
風味又再更加清爽開胃
好吃！

這豆腐真的大大大推薦～

接著，提供的這顆生雞蛋
一定也別錯過

將它打在白飯上
淋些醬油（或不淋我也覺得好吃）
再將它拌一拌
就是好吃的生雞蛋伴飯～

如果之前有在追Via日本旅記的旅人
一定知道我好愛日本早餐的生雞蛋
打在白飯裡面，滿滿的雞蛋香氣
好吃極了！
也不會有那種讓人不舒服的腥味
來日本大推薦醬吃喲！

或著先將生雞蛋和醬油，在另一個小碟上拌撓後
再倒入白飯中，也是OK的喲！

你看，是不是光看照片就無敵想吃呢！

這天的早餐時光
我和旅伴春麗，又在一個極幸福的狀態下享用完畢

這回初訪長湯溫泉
很喜歡這裡的優靜
也驚豔於，這樣的山林之中有如此特別的汽水溫泉館
還有想讓人久住的森林小木屋

而入住的丸長溫泉
更是用美食
留住我的心和胃

下回再來
還會想再訪丸長溫泉
畢竟，這裡的美味
讓舌尖，可是會想念的呢！

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長湯溫泉－丸長旅館
電話：0974(75)2010　
傳真：0974(75)2052
地址：大分県竹田市直入町長湯温泉7995-2
網站：https://goo.gl/NOkdPi

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