【田尾公路花園美食】推薦必吃臭豆腐。陳記臭豆腐～路邊飄香二十餘年的在地小吃！跟著我*嚐美食－中台灣

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準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2020-05-02

彰化美食小吃
田尾公路花園
推薦美食吃什麼？

飄香二十餘年的路邊小攤
來田尾不容錯過
｜
陳記臭豆腐

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趁著到田尾公路花園
來欣賞最新的康乃馨花田
我們也特別找了當地的人氣小吃

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由於天氣太熱
只想簡單吃個小點心
就沒選擇歐風的簡餐餐廳
決定簡單的解決今天午餐

這間網路上不少人推薦的臭豆腐
就成了我們的首選

田尾
陳記臭豆腐

就如同你看的到～
這裡就是在一個十字路口旁的小貨車
然後再擺幾張桌子
就是當地人流傳許久的美味小吃

我才一到
就聽到老闆娘和兒子的親切招呼
跟我們說哪邊有座位
可以坐著慢慢吃

即便天氣很熱
但老闆一家人的熱情
讓我有種被療癒的感覺

小貨車上就是他們的料理台
我覺得以乾淨程度來說
他們家維持的還不錯
然後也很大方的讓我拍攝
也提醒我要小心
我真的要說～
他們一家人都很親切
也不會覺得我拍照打擾到他們
我忍不住心中偷偷幫他們按個讚！

然後邊拍邊聽到臭豆腐炸的滋滋作響的聲音
噢！那聲音好邪惡～
我的肚子都想跟著叫起來啦！

熱呼呼剛出爐的臭豆腐登場

在旁聽到老闆娘跟客人聊天～
如果你們有偏好的口味
都可以先跟他們說
想要吃酥一點或軟一點的口感
他們有時間都會幫忙注意

像我個人就愛酥一點的口感～
下一次我會記得提醒的！

很快的～
我們的臭豆腐上桌

怎麼辦？！
我都覺得我鼻子是不是壞掉了
我聞不到臭豆腐的臭味啊
我只覺得好香！

一份55元
一共有四塊臭豆腐

四塊？是不是聽起來很少？
但其實不會耶！
每一塊都偏大
我這四塊差點要吃不完XD

要不要加辣老闆也會先問
我們點了小辣
辣度剛剛好

底下舖著自家做的台式泡菜
而且上面還加上九層塔
很少看到有九層塔的臭豆腐
但我覺得多提了一個味
很香耶～
（我是九層塔愛好者！）

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快來試試口感～
它們家的臭豆腐，吃起來很紮實
而且我覺得還蠻大塊的
要分好幾口吃

口感我覺得是介於酥軟之間
我上面有提到，
我個人更偏愛酥一點的口感
所以下次我會提醒老闆～

但同伴很愛他們家標準的酥軟度
整個說很好吃

我覺得，整體來說還算不錯
豆腐口感紮實
外皮再酥一點更好
風味上算好吃的～
然後辣椒加在臭豆腐中間的破口
好完美！

難怪是當地人很愛的臭豆腐小攤
我們在吃的過程中
不少人都來外帶
生意還不錯耶