【赤科山美食餐廳】赤科山加蜜園～山上味美的風味小餐廳！合菜或簡餐都有！跟著我*嚐美食－東台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2015-09-06

《赤科山美食餐廳》

赤科山上有什麼美味呢？
跟著via一起來去嚐嚐加蜜園吧！

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這次旅行，來到赤科山的時候已經約中午時分
飢腸轆轆的我們，第一站就先來找美食填飽肚子

左尋右覓下，我們來到這間加蜜園
上網查了一下，評價還不錯
就決定是它囉！

不過加蜜園一路上都沒有什麼指標指示前往
旅人們可以先找到＂林家園＂
再從門口前左手邊的小巷進入
加蜜園就隱身在這～

加蜜園對面有個小涼庭坐椅區
一旁也有一小區的金針花海可以欣賞

進入加蜜園
這是一間很簡樸但又溫馨的小屋

空間不大
座位數也不多
但感覺主人也有小小用心的佈置一下

雖然有些隨興
揉入些家居的生活感
但屋內的客人依舊滿座
即使在平日，這間店的人氣也還是頗旺喲！

你看～
店裡滿滿的用餐人潮

這裡的佈置絕對不算精緻
而且我們到訪這天，外頭正下著雨
屋內還有些老木屋獨有的微霉味
店裡還有二隻主人家養的大狗兒隨興的散步著

基本上，我個人覺得我可以接受
但如果對用餐環境較敏感的人
可能會不習慣這樣的環境
特別提出來，讓旅人們可以自己注意一下
加蜜園是不是適合你們自己用餐喔～

店內後方還有一區的用餐席
感覺可以容納人數多的用餐客人

用餐過程中，店裡的男主人還會即興吹奏著薩克斯風
一曲吹畢
店內響起如雷的掌聲
有些看似老顧客的人
若老闆忙著送餐
他們還會催促著：再來一曲呢！

接著，來看看菜單吧！

這裡提的的餐點，有簡餐類的
萱草炒麵、金針滷肉飯、杳草雞腿飯
適合只有一、二位用餐的旅人

如果多人，會建議可以點合菜

從三菜一湯到五菜一湯
價格在800～1200元
我們這次四個人用餐
點了四菜一湯／1000元
就飽翻天了！

另外還有咖啡的選擇
特別一提，不少人都有點紅龍果果汁
也是店內的人氣單品喔！

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先上白飯！
給的份量很足夠

先來一盤：涼拌過貓

有人不敢吃過貓嗎？

Via我還蠻喜歡的
口感雖然有一些特別
但吃起來青脆
再加上用了醬油及柴魚片等調味
入口就是滿嘴的涼爽清甜
我個人還喜歡的喲

再來一盤～炒空心菜
Via我很愛吃菜
尤其是空心菜
所以這盤幾乎被我掃光！

在加蜜園，每天的菜色都不一定
視當天有什麼菜，就提供什麼樣的菜色
但基本的＂金針入菜＂是一定有的！

這盤炸金針
幾乎是來到花蓮的金針花產區
都一定會嚐到的風味料理

之前在花蓮六十石山，嚐過炸金針後
就蠻喜歡這道風味餐
吃起來完全沒有金針花的苦味（是說原來有苦味嗎？XD）
酥酥帶點微綿的口感
不是那麼脆
但有著金針特別的風味
味道不重
靠胡椒提點味
更加好吃！

另外金針筍湯也上桌囉！

加入金針，湯底是濃郁的金針香氣
再帶著筍湯的風味

不過筍子吃起來偏硬
口感不太青脆
好吧...還是南投的筍子最好吃囉！^^

豐盛的一桌啊！

最後主菜上場囉！

是白斬雞
製作的還蠻好吃的耶～
鮮嫩的雞肉口感
這樣的做法很適合夏季
更好入口

這樣的四菜一湯
我們吃的很飽足
菜色雖然不那麼特別
但都是合胃口的餐點
我們也幾乎吃光光
而且嚐得到金針的美味
也算是舌尖也來過赤科山囉～

用餐的過程中
也看老闆娘不停的接著電話
許多人都來電預約
如果假日前來
不妨可以先來電預約囉！

我們邊吃邊等著雨停
不知不覺
店裡的客人也一個個的少了
離去前，店裡的空景
讓我忍不住又拍了一張

感覺更有風味呢............