【花蓮餐廳推薦】森山舍～日式木造老屋改造的美味食堂！餐點、環境都令人喜歡的老屋餐廳跟著我*嚐美食－東台灣

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2018-08-03

花蓮
森山舍

日式老屋裡飄香
來去文青風的食堂啖美味

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花蓮森山舍

這一棟原是林務局舊宿舍的木造屋舍
經過重新修整
現今已成了花蓮市區最文青風的食堂

老宅與美食的美妙結合
一直是喜歡這風味的食客
最愛追逐的去處
而我也是其中一員
對老屋空間風情的迷戀
再佐上用心料理、擺盤的餐點
都讓用餐的風味更增添一味

如果你也和我一樣
喜歡到各地探尋不同的老屋美食
這間，你絕不能錯過

還沒進入，外面的一片草地
還有老屋靜靜佇立在那的畫面
已經令我們忍不住喜歡上這兒

有一種舊時空與現代交錯的氛圍

這一棟日式老屋
在重新打造下
盡可能的保有原貌
也適量的加入了新的質感
不過度張揚的～
讓老屋，重新融入了現代

推開門，入口處的小空間
讓我們立刻像來到日本的某間咖啡館

巧妙運用了一些小物裝飾
空間質感立現

我很喜歡一旁的小書房設計
這個小空間裡，
擺上了許多有生活品味的書刊
就是時下說的文青書冊
來這裡尋寶，一定會有新奇的發現

空暇時，看看書吧！

穿過門口處的小空間
來到後方，才是森山舍主要的餐廳空間

裡面的座位不少
分成前半部及後半部
以老屋餐廳的規模來說
座位數算是不少的
所以即使人多，也是適合來這裡用餐

吧台這兒
就是主要的點餐區
這一區也佈置的很用心
令人忍不住駐足多看幾眼

不過，我在這兒
卻嗅到熟悉的風味
不論是擺飾或是佈置
都讓我想起了台中很有名的「田樂」餐廳

或許兩間店有什麼樣的關聯？

在這裡看見了不少田樂的影子呢！

►關於田樂，可以看via的這些食記：

【台中早午餐】田樂三店（學院店）～法式吐司融入老宅的美妙滋味

【田樂二店】台中早午餐～田樂小公園店‧老宅與美食的相遇

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走到森山舍後半部
這裡的座位空間也不少
其中，我最愛這個對外窗的座位區
面對著一整片綠地
迷人極了

坐在這裡，享用餐點
和好友聊聊天
是幸福的一隅

如果，你和我一樣是愛拍照的旅人
來到森山舍，你一定會坐不下來
太多可以拍照取景的角度
尤其是喜歡日式風味的人
這裡，相當好拍

我們來用餐時，店內人潮不多
我們隨意找了個喜歡的位子坐下
來點餐吧！

我們主要來享用午餐
但森山舍另外也有提供早午餐、點心的選擇

主食主要是米食料理
以套餐的方式呈現
每天１１：００之後才有供餐

選擇約有六種
價位落在260-340元之間
皆有含米飯／湯品／沙拉／漬菜／紅茶

飲品可以另外補差額更換

龍田揚醬醃炸雞／310元

這道是店家的招牌推薦

像這類偏日式風的食堂
炸雞是最基本也最能嚐到功夫的一道

他們家的唐揚（日文：炸雞的意思）
炸的不會過度乾老
仍保有湯汁
再加上特調的醬汁搭配
風味還不錯

倒是女生的話，
一人要吃這麼多塊會有一些膩口
分給同桌人每位淺嚐幾口
我覺得份量則剛好

搭配的米食
都灑上了台灣紅藜
是對健康很好的食材

搭配了一杯蜜香紅茶
可選冷／熱
皆是無糖

但如果和我一樣是螞蟻人
店家也會另附小杯糖漿
可以自行加入調整口味

馬告照燒雞腿／310元

加入了馬告調味
讓雞肉中多了一股特有的楜椒香氣

黑醋燴豬肉與蔬菜／290

蔬菜嫩雞咖哩／260

本日消費一覽

前面的套餐，都會搭配野菜沙拉等附餐
而咖哩飯則沒有搭配沙拉
其它附餐、湯品也有

口味上，我們都覺得還不錯
維持了好吃的水準
價格收費以花蓮而言
我覺得略高
但空間的氣氛無可取代

就如同台中的田樂
餐點口味還不錯
再加上很用心的規劃老屋
營造出時下流行的用餐環境
所以十分吸引年輕食客的目光

我們在這裡，用餐的回憶也很愉快
這裡也很適合做為聚餐空間
下回若還有機會再來
會想試試他們家的早午餐

何時，還要再來花蓮渡假呢？

我的心，隨著這些遊食記
又再飛去了....