【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店 跟著我*嚐美食-中台灣

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彰化肉圓,是最具能代表彰化的在地小吃

想念彰化肉圓的滋味嗎?
走,這次帶大家去吃彰化肉圓中的人氣店家之一

阿璋肉圓

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店
 

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阿璋肉圓
,位在彰化火車站前的巷弄裡,
是彰化肉圓的老字號店家了!
也是許多遊客來到彰化指名要吃的著名肉圓店家之一

位在巷弄內的阿璋肉圓,由於這裡的道路較窄也有單行道的部份
所以開車來到這裡會比較麻煩,而且停車位也不太好找
假日時這裡更是人潮聚集~除了幾家肉圓老店,
這裡也有一間彰化小吃的代表性店家-貓鼠麵也位在阿璋肉圓附近

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

所以如果是自行開車的建議停在外圍再步行進巷子囉
在巷弄內,阿璋肉圓大大的招牌就在這裡迎接各位饕客~

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

左側比較矮的房屋就是阿璋肉圓點餐的地方,
而左側後方有用餐區,或著在右側大樓這裡也是阿璋的用餐區喔
由此可見,這裡的生意很不錯~店家也貼心的準備更多用餐地方

右側大樓提供用餐座位區

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店
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先到這裡來點餐囉

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

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就在這個攤子前跟工作人員點餐

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攤子前,一盒盒包裝好的生肉圓,
是大家很愛選擇買回去當伴手禮的商品

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

菜單項目不多~主菜就是肉圓,搭配五種湯品給客人選擇
而且肉圓就提供這麼一種~傳統的香菇肉圓
就這麼執著、簡單的一項單品,卻擄獲許多人的胃

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店
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不過,你也不一定要點湯喔!
店家也有準備湯品讓點餐的客人免費飲用,自行取用即可

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

而攤位前一籃籃的生肉圓,未下鍋前呈現半透明狀的漿皮
內料都滿滿的像快透了出來~

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

而下油炸後,就變成一顆顆炸的彈酥又帶著綿密口感的肉圓囉!

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

點好餐後,我選擇到店面後方的座位準備大吃一頓

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

每到中午用餐時間,這裡就是人潮滿滿~

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

美食上桌

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首先就是招牌的肉圓-香菇肉圓

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

一顆NT.30元,男生可能要吃到二顆才會飽~
至於我們女生一顆再點個湯品就差不多囉

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把肉圓外婆撥開後~新鮮豬肉做的肉餡及一顆飽滿的香菇就在眼前

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

肉圓外皮、豬肉餡料內加些筍干、一顆香菇,淋上特製醬汁及灑些香菜
就是阿璋肉圓最簡單的美味!

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

肉圓的外皮我一直覺得就是成就整個肉圓好不好吃的地方喔~
阿璋肉圓的外皮,口感很彈、綿~不會過硬,很有彈性
在嘴裡咀嚼除了口感不錯,麵皮的香味在整個嘴裡散開~
再搭配上鮮肉餡料、香菇,真是一道平實近人的美味小吃!

對了!在阿璋的肉圓,香菜是有個鍋子在一旁自己取用添加喔!
另外,有個紅紅的辣醬,也是推薦必定要加一下提個味!
愛吃辣的你一定會很愛~

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

吃著肉圓,當然要來點個搭配的湯~

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筍干排骨湯 NT.35元

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用湯匙撈起,下面有滿多的料~筍干及排骨塊

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

這道排骨湯的肉質吃起來蠻嫩的~

【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店

筍干排骨湯是一般小吃店都還蠻常見到的一道湯~
這裡的排骨湯,品嚐起來還不錯,維持好吃的水準!
筍干吃起來有鮮甜的滋味,愛筍干的饕客可點來試試

阿璋肉圓,一顆就讓我蠻飽足的~呵
一顆顆外表看起來平凡的肉圓,卻創造了無限的商機
也擄獲了許多人的味蕾,成為彰化最具代表性的人氣小吃

來到彰化玩,除了品嚐肉圓滋味,現在都還有提供生肉圓
讓你回家料理後,一樣吃到肉圓的美味喔

彰化肉圓除了阿璋肉圓,北門口的肉圓也是人氣紅不讓
下次有機會再為大家去探探路囉!

彰化肉圓,歡迎大家來品嚐~~~
 
【彰化小吃】彰化肉圓推薦~阿璋肉圓老店
彰化阿璋肉圓

 電話:04-722-9517
 地址:彰化市長安街144號

 


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