【台中泰式料理】Bug&Bee泰式創意料理～從曼谷原味空運來台的唯一分店！(已歇業) 跟著我*嚐美食－中台灣

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準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2012-04-26

從泰國來的原味餐廳
目前全台灣只有在台中有分店

BUG & BEE

來嚐嚐，創意的泰式料理～

請繼續往下閱讀…

Bug & Bee
蟲與蜜蜂

很特別的名字吧！

你一定想不到，這是間餐廳的名字
更想不到的是～它是間泰式料理的餐廳名字！

嘿，這麼特別的餐廳
在泰國可是年輕人的愛店
在曼谷有三家的分店喔

沒想到～咱們台灣也有開分店了！
而且還是選在台中！
當然得去嚐鮮看看囉～

走，我們到勤美綠園道那一帶去
Bug&Bee就位在向上北路小巷內....
這裡可是臥虎藏龍的躲了好幾間特色餐廳
喜愛來台中挖寶的旅人
你們一定會愛這區

Bug & Bee
就位在向上北路100號，一個轉角的小路口
外觀相當搶眼呢！

朋友看到這外觀時，還想說～
這，這會不會是「蜜蜂故事館」開的啊？XD
其實乍看之下，真的會有點小小聯想呢！呵～

但仔細看，上面有隻瓢蟲及蜜蜂
可愛的二隻小昆蟲，就是他們的招牌標誌喔！

用餐區有分為戶外一樓、室內一樓、室內二樓
共三大區

戶外的座位也用黃色的大傘
很有風味
假日也常滿座呢

其中，我蠻喜歡二樓的座位

尤其是沙發區

二樓的空間，天花板上有著白色的蜂巢
一旁也有用黑、橘兩色搭配而成的牆面造景
有那麼一點點走入蜂巢的感覺呢

我喜歡他的牆面，用著大大的落地窗
把戶外的綠樹都當成壁紙般～好自然、好舒服
尤其是陽光灑落時，更加有風情

而二樓四人座的沙發區，則是我覺得可以坐下一午的好位置！
只有二桌喔！呵～

其它的就是一般的座位區
也是很不錯啦！

桌上的餐盤擺飾
桌紙也是採用橘色，很有活力的顏色呢！

有沒有特別注意到～
桌上只有刀叉，沒有筷子喔！
而且都是放著盤子，連飯都是在盤子上食用～
這都是泰國人的用餐習慣喔！：）

再來，翻開菜單
我們準備點餐囉！

翻開菜單，你一定眼花繚亂的～
因為每道菜都有附圖，圖片上看來都好好吃
每個都想嚐嚐呢！

而且這裡的菜色，走的是創意泰菜的路線
有點小小顛覆你對泰式料理原有的印象
但也保持了泰菜的精神
尤其是原汁原味從曼谷把Bug & Bee的菜色引進喔～

說著說著，也期待有一天能到曼谷親自嚐看看總店呢！

那我們就來嚐幾樣菜吧！

PS.菜單上有瓢蟲註記的，就是店裡的招牌菜喔

一開始～當然要先開胃一下囉！
我超超超推薦這道：海鮮涼拌！

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怎麼辦！這道菜滋味還在口齒留香著！
吃的第一口，我就感覺：回到泰國了！
酸辣的口感，好對味！
我不是吃很辣的人，所以這點辣度剛剛好！

重點是，我本身不愛洋蔥
但這道的洋蔥我吃光光～～～

我和朋友二人，一直一直狂嗑這道
一直吃到一點渣渣都不留了，我們才放過它～呵！

再來，來個小品－酥炸鮮蝦

不是炸到那種很硬很脆的口感
口味上也不那麼重
但鮮甜的基本有維持住
是一道還蠻爽口的炸物，且不會飽足感大增
也不錯喔！

再來，這道也是店內招牌之一：芒果雞肉炸餅

在雞肉中，夾著芒果及起士
很奇妙的組合吧！
這道是店內的招牌菜！而且還有季節的限定喔～
芒果加上雞肉，很另類吧！
而且外皮炸的很酥脆
是飽足感很夠的一道炸物！

再來，沒吃打拋肉，好像就沒到泰式餐廳一樣！
這道是：打拋豬肉

吃打拋好像得配白飯才過癮～
但我沒看到白飯的選項
其實我愛死了泰國長米飯～超超超好吃的！

不過，就把極品泰國飯留待泰國再吃吧

這裡的打拋肉，配上的是生菜再加上板條

吃法是～
先夾一片生菜，再加上板條，最後再放上打拋肉
（肉要放多一點，味道才足喔！）

這道打拋肉，不知道是不是我們叫小辣的因素
沒有很夠味吶......（太習慣泰式的重口味了）
但還是不錯，被我們嗑到見底～

再來，這道也是很酷～
看起來很像是板條的泰式炒麵.....

但其實它不是板條喔！
它是用「可麗餅」的餅皮做成的麵條～
酷吧！
還吃不太出來呢！
但蠻入味的！也是秒殺的一盤！

這道也是與可麗餅的另類結合～

裡面夾了大量的青菜、磨菇等等
而且吃法很特別，就像切比薩一樣
先斜切幾份，再分著吃喔～

在吃這些美食的過程中
在後半段服務生終於端過來吃泰國的必備配料～
看見這，一整個開心！這才是吃泰國料理啊！

不過，四寶少一寶：糖
只有辣椒粉、辣醋及魚露

最後，幾乎桌桌都有這麼一鍋～
酸辣蝦湯

還蠻夠味的！還不錯喝～
不過傳統的泰菜中，這湯是配飯吃的，不是單喝湯
但這道可以單喝，品嚐味道喔～

吃完主食～
再來就是飲料篇囉！

首先，是我愛的泰式奶茶～
和泰國奶茶不同的是，加上了奶泡及西米露
多了一點變化，但泰奶的口味上是相同的
所以我蠻喜歡的！

第二次再到Bug&Bee用餐時，我也依舊想點這道來喝
沒想到，居然當天停賣～
不知道是不是賣太好，來不及補奶茶呢？呵～

下面這杯是：芒果奇蹟
芒果＋百香果＋西米露

甜甜滋味，也不錯喝
但我喝不太到百香果的味道
大概是芒果很搶味，所以感受不到
感覺很像是單純的芒果冰沙^^

再來這道是百香果加上草莓～
顏色很漂亮吧！

其實這有很多特別的飲品
像我還有看到荔汁加上西瓜的特殊口味
留給喜歡嚐鮮的你來試試吧！

最後，重頭戲要上場了～
Bug&Bee的甜點來了！！！

第一個就是招牌！「香蕉花生煎餅」
淋上巧克力、煉乳～再加上烤的軟香的餅皮、香蕉及撒上花生粉
很是可口喔！

可以考慮要加冰淇淋或不加的口味
但推薦合著冰淇淋一起吃，很棒！

再來，這個「水果千層蛋糕」！也是大推薦～

光看就好想好想吃！
側面圖太銷魂了！
用芒果加上奇異果的口味以及色澤
一看就好吃！
也是我推薦必點的喔～

還有這個「香蕉蛋糕」也很不錯喔～
泰國真的很多香蕉類的食物呢！

很可愛的蛋糕剖面圖呢～

最後，是這個壓軸的「瘋狂派對」聖代

可愛的造型，一上桌就先歡呼一下！
不愧取了個「瘋狂派對」的名稱

主要是香蕉加上水蜜桃、還有小塊的乳酪蛋糕、冰淇淋
底層還舖上餅乾
一整個很綜合！

份量也很大～我拼命的挖呀吃的～
才把可口的派對給結束！哈哈

大部份都很好吃，香蕉也很鮮甜
倒是水蜜桃的部份，感覺是用罐頭？
所以小小的小扣一下分數囉！

但無傷大雅，我還是很推薦這一道！